Alvaro San Nicolás Colom no tiene autoridad alguna para suspender todo tipo de reuniones políticas, económicas, financieras, culturales, deportivas, de turismo y cooperación con el gobierno provisional hondureño.
Monthly Archives: junio 2009
30
Jun 09
Si autoridad para interrumpir el comercio
30
Jun 09
ProReforma, un proyecto incluyente
A ver…si la población indígena es significativa en Guatemala, y si entre la población indígena el número de jóvenes es también significativo, cuando esos jóvenes empiecen a cumplir 50 años, ¿quiénes creen que van a dominar numericamente en la elección de senadores cuando ProReforma haya sido aprobada?
30
Jun 09
Un encantador árbol de cerezas
Uno de mis postres chapines favoritos son los duraznos en dulce con cerezas. ¡Que bien combinan los sabores de ambas frutas y que hermoso es el color que agarra la miel! Esta es la mera temporada de ese exquisito postre.
29
Jun 09
Bolsas de muertos para 588 días
La cifra generalmente aceptada de muertos por la criminalidad y la delincuencia, en Guatemala, es de17 diarios. Si el Ministerio Público está licitando la comrpa de 10,000 bolsas funerarias para trasladar cadáveres, eso quiere decir que tendrá bolsas para 588 días. La noticia de las bolsas está en El Periódico de hoy; pero su sitio Web no me funcionó y por eso no pongo el enlace.
29
Jun 09
¿Democracia hondureña?
Los que defienden al democráticamente electo Mel Zelaya; ¿qué posición tienen con respecto al democraticamente electo Congreso de Honduras?
29
Jun 09
Buenas noticias desde Argentina
El oficialista Frente para la Victoria, de la presidenta Cristina Fernández perdió cuatro curules en el Senado de Argentina y perdió el control de la Cámara Alta.
29
Jun 09
Deliciosos zompopos de mayo
Eso de comer insectos y simlares no me es ajeno. Mis padres tenían caracoles en el jardín de la casa y mis hermanos y yo hacíamos carreras y apuestas poniendo a los caracoles a competir en el piso de la casa. Ya se imagina, usted, que no era una carrera de velocidad; pero para nosotros era emocionante ver a nuestros caracoles avanzando del extremo de un ladrillo a otro en el piso.
También los comíamos en la casa. A los caracoles se les pone en una jaula colgante y se les purga la baba dándoles lechuga para que coman. Una vez purgados son cocidos y aderezados con mantequilla, ajo, sal, perejil y un toque de jerez seco.
Nunca he comido saltamontes, ni me he tragado los gusanos del mezcal, pero cuando tuve la dicha de visitar a mis amigos Juan y Bellita, en México, en su casa comí escamoles, que son huevos de hormigas rojas. Ya se imaginará, usted, que cuesta mucho recolectar los huevecillos al pie de los magueyes y que al mortificado recolector lo deben morder miles de hormigas rabiosas.
Los escamoles son preparados con mantequilla, ajo, cebolla, chile serrano, apasote y sal; y se los come en tortillas. Según los expertos, los escamoles son el caviar mexicano.
29
Jun 09
Mua chi, dulces chinos de arroz
Mi amiga, Carmen, trajo Mua chi. Deliciosos dulces taiwaneses de harina de arroz glutinoso, con sabores de ajonjolí, maní, y té verde. Venían en empaques que parecían tamalitos chinos y a mí me gustaron mucho su sabor y su textura.
28
Jun 09
¿Qué es lo que pasa con WordPress en Guatemala?
¿Por qué es que algunos de mis amigos bloggueros en WordPress no tienen acceso a sus cuentas? ¿Por qué es que no puedo leer sus bitácoras?
28
Jun 09
Riquísimo chocolate de Oaxaca
¡Ah!, me estoy desayunando con una deliciosa tasa de chocolate de Oaxaca, México! Espeso, espumos, cremoso y sazonado con canela, esta bebida ciertamente es digna de los dioses. De los dioses mayas y similares, claro; porque los dioses de allende la mar océana, comen y beben otras cosas.