21
Feb 24

Totopostes: más que bocados, un viaje a la historia de Guatemala

 

¡El descubrimiento sabroso de la temporada son: los totopostes!  Estas son tortillas de maíz, dulces, gentiles y tostadas que yo no conocía.

Totopostes de Guatemala.

Los totopostes que descubrimos los elabora una viejita y los vende un muchacho chispudo y atento en el mercado de la colonia Tikal I, en la zona 7.  A mí me gusta comerlos sólo, así como están, como galletas porque son bien ricos y entretienen…por ejemplo, mientras escribo aquí en Carpe Diem, o mientras leo, o mientras veo alguna peli, o alguna serie,

Debido a la Guerra del totopostey no se por qué, yo creía que los totopostes eran tortillas de maíz rellenas de frijoles.  La guerra del totoposte fue una que se libró entre Guatemala y El Salvador, en tiempos de Manuel Lisandro Barillas y de don Manuel Estrada Cabrera. Con el sentido del humor tradicional chapín se le llamó Guerra del totoposte porque el abastecimiento de las tropas era esa tortilla de maíz tostada  y hubo escasez del grano por el enfrentamiento.

Víctor, un amigo de mi padre, contaba que su abuelo le había contado que en realidad no hubo combates en la segunda etapa del conflicto y que el presidente de El Salvador –Tomás Regalado– entro a Guatemala totalmente borracho con sus tropas y que por ello fue capturado y ejecutado en el acto por el ejército chapín. Lo de los totopostes involucrados en una guerra contra El Salvador (que fue una de tantas guerras entre liberales y conservadores) tiene sentido porque los totopostes son parte de la comida tradicional xinca, en el oriente de Guatemala. 

En esas guerras, si uno no entiende el trasfondo, es fácil ponerse del lado guatemalteco por una forma de reacción nacionalista; pero lo cierto es que siendo guerras entre liberales y conservadores, eso trasciende lo meramente nacional.  De esa cuenta yo tiendo a ponerme del lado de los liberales.  Eso no es muy popular aquí en Guatemala porque las tropas del liberal hodureño Francisco Morazán saquearon la ciudad de Guatemala.  De ahí la frase de Se fue con Pancho, para referirse a algo, o a alguien que se perdió para siempre.  Y más recientemente, la figura conservadora de Rafael Carrera, fundador de la República de Guatemala, ha sido rescatada por los conservadores religiosos 


20
Feb 24

Suenan los recuerdos en el Día de la Marimba

 

¡Hoy es el Día de la Marimba!; y a mí la música de las teclas de hormigo me enchina la piel.  Como lo he hecho en otros años les comparto una de mis piezas favoritas para ese instrumento: Río Polochic.

El autor de esta hermosa pieza es Rodolfo Narciso Chavarría; y a mí me trae a la memoria fiestas alegres en la casa de mis padres con ocasión de sus cumpleaños y en la de mi abuela, Frances.  También me recuerda a mi bisabuela, Adela, cuyas manos llevaban el ritmo de la música de marimba, aún cuando sus piernas ya no podían llevarla a lo ancho y lo largo del salón.

Mami tenía una marimba extraordinaria. Aún recuerdo que mi pecho temblaba cuando sonaban sus teclas y me paraba frente a ella para sentir la vibración y sus notas.

Ese instrumento fue fabricado por Rosendo Barrios, propietario de la famosa Fábrica Internacional de Marimbas; y uno de los orgullos de Mami era su marimba.

Adela, mi bisabuela, baila con su segundo esposo, Victor Morales. Atrás baila Chi-Yun Fei, esposa del escritor Karl Eskelund, ca. 1947 Foto por Helen Williams.

En un reportaje titulado Una voz de madera, Mario Barrios (hijo de don Rosendo) contó que la última marimba fabricada por su padre fue la del Hotel Casa Contenta, en Panajachel. En aquella época la propietaria de aquél establecimiento legendario era mi bisabuela, Adela Schuman de Morales, y ella le dijo a don Rosendo: Quiero una marimba que suene. Dicho y hecho. De la fábrica salió una marimba tallada al gusto; pero, sobre todo, potente. Tanto que el sonido rompió los vidrios del lugar, cuenta el reportaje por Christa Bollman que fue publicado en la Magazine 21, el domingo 24 de enero de 2002.


19
Feb 24

Aroma de nostalgia, jocotes marañones y recuerdos de infancia

 

Con los jocotes marañones tengo una relación extraña.  Por su sabor, su aroma, su color y su textura deberían estar entre mis frutas favoritas y sin embargo nunca están en mi top of mind de esa lista.  

Se bien por que…porque dada su astringencia no puedo comerlos como fruta y sólo puedo disfrutarlos en refresco.  Eso sí…¡me los gozo mucho, muchísimo!

Como los mangos -que sí están en mi lista de frutas favoritas justo debajo de los chicos- los jocotes marañones son estacionales y sólo se los encuentra en esta temporada.  Así que los espero con mucha alegría y cuando su aroma inunda la casa, nos hace muy felices.  El solsticio de primavera es la temporada de jocotes marañones y mangos.

Ayer, Raúl trajo los primeros jocotes a casa y están preciosos.  Son bien criollos de modo que su aroma es intenso, y estoy seguro de que su sabor no nos decepcionará.

Para los no iniciados, los jocotes marañones son las frutas de cuya semilla -en el exterior- se extraen las nueces que se conocen como marañones, anacardos o cashew nuts.  Mi tía abuela, La Mamita, las asaba en las brasas para comer, y también las pintaba de modo que parecían caritas de mono.  Los niños jugábamos con ellas con la advertencia de que eran venenosas y de que no debíamos llevarlas a la boca.

Lo que me fascina de esto es que los niños de mi generación no éramos esos críos sobreprotegidos que hay ahora.  Podíamos jugar con semillas venenosas y se esperaba, de nosotros, que tuviéramos el buen juicio de no ingerirlas.  No se nos apartaba de ellas, ni se nos ocultaban, ni nada parecido.  Teníamos los conocimientos necesarios para no intoxicarnos con estas, o con semillas de higuerillo, por ejemplo; y los teníamos en abundancia como para no tocar el chichicaste.

Charge it to experience, era la moraleja si uno cometía un error.


18
Feb 24

Tradiciones y vida, el misterio del carruaje de Sixto Pérez

 

El carruaje de Sixto Pérez es una historia tradicional guatemalteca acerca de un personaje que -a finales del siglo XIX- atropelló una procesión y esa noche se lo llevó el diablo.  Literalmente.

Esta y otras historias que el Consejo Pro Tradiciones Cuaresmales ha producido para Youtube, recogen muy bien la chapinidad de la Semana Santa guatemalteca.

No hay fiesta más chapina que los 50 días que le siguen al carnaval.  Conforme avanzan los días los chapines se ponen más y más en semanasanta mode; y la temporada -que coincide con el solsticio de primavera- ayuda con colores, texturas, aromas y sabores.  Se nota en las flores como las jacarandas, las candelarias, los paloblancos y otras.  Se nota en los aromas como los del corozo y los jocotes marañones.  Se nota en la música de las marchas.  Se nota en los sabores como los del bacalao a la vizcaína, el pescado envuelto en huevo, los moyetes, el dulce y la miel de garbanzos, el encurtido, los mangos en dulce y más.

La idea de compartir historias tradicionales sobre esta temporada es de mi amigo, Milton Estuardo Argueta con la colaboración de varios miembros del Consejo y me alegra que los vídeos estén a disposición del público para conservar las tradiciones.

El carruaje de Sixto Pérez, por María Fernanda Girón.

Ya sabes que no soy cachureco; pero me encantan las tradiciones chapinas y en ese contexto:

¿A dónde vas, Vicente? 

A donde va la gente. 

La vida de uno se enriquece con las costumbres y tradiciones propias y de extraños.  Como yo crecí casi que por partes iguales en casa de mis padres, de mi abuela materna y de mi abuela paterna, Cerca de barrios donde se practican muchas de aquellas costumbres y tradiciones; y de hecho, ahora vivo en uno, valoro mucho la riqueza de las fiestas populares, especialmente las que se llevan a cabo en las calles y le dan carácter a la chapinidad.

La historia de Sixto Pérez fue tomada del libro Cuentos y Leyendas de Guatemala, por Francisco Barnoya.


16
Feb 24

Semillas de conflicto, se está perdiendo el derecho de propiedad en Guate

 

La posición de Guatemala en cuanto al respeto del derecho de propiedad se ha deteriorado. ¿Cuánto? Te cuento.  De una posición global de 81, en 2018, en el Índice Internacional de Derechos de Propiedad el país pasó a 85 en 2019, a 89 en el año de los encierros forzados, a 95 en 2021 y la última información fue la del desplome a 103 en 2022.  Estas cifras no sorprenden si comparas con que, en materia de estado de derecho, Guatemala cayó de la posición 117 en 2018 a 120 en 2022.

Cabe abordar el tema porque la administración semillera acaba de anunciar la creación de un acuerdo agrario con organizaciones como el Comité de Unidad Campesina, creado en 1975 con estrechos vínculos con el guerrillero Ejército Guerrillero de los Pobres. Organizaciones que fomentan invasiones.  ¿Sabes quiénes son los grandes ausentes en el acuerdo? Las víctimas de aquellas usurpaciones que se encuentran indefensos no sólo frente a los delincuentes; sino de cara a los tribunales de justicia, a las autoridades de policía y a otras autoridades locales. 

El derecho de propiedad no es meramente el de poseer bienes y recursos; principalmente es el de utilizar esos recursos libremente (sin causarles daños a terceros, ¡Por supuesto!) y el de transferir pacífica y voluntariamente esos recursos y sus derechos.  El derecho de propiedad no es sólo el mero derecho a recursos (u objetos), sino que -exactamente como el derecho a la vida, el derecho a la libertad y el derecho a la búsqueda de la felicidad- es un derecho a la acción. 

Si el derecho de propiedad está a merced de piratas, ladrones, extorsionistas y otros criminales; y si la Administración es incapaz de proteger los derechos a la acción de los propietarios legítimos, no sólo se hace nula la justificación para tener gobierno y no sólo resulta inexistente cualquier pretensión de estado de derecho, sino que se anulan la existencia de los derechos a la libertad y a la vida.

¿Por qué? John Locke explicó que ya que somos dueños de nosotros mismos y de nuestras vidas negar eso significa que otras personas son propietarias de nosotros y de nuestras vidas.  Los productos de nuestras vidas y de nuestra libertad son la propiedad como producto de nuestro trabajo productivo físico y mental, de nuestro tiempo, de nuestra energía y de nuestros talentos. La propiedad es la parte de la naturaleza que transformamos para darle usos valiosos, y la que intercambiamos.

Todo aquello, sin embargo, se queda en palabras cuando hace falta el acuerdo moral social que reconoce el valor de la propiedad como consecuencia de la vida y la libertad de las personas.  Sin ese acuerdo moral, no hay discurso que valga. No hay tal cosa como derechos naturales; lo que hay son acuerdos morales para respetar las condiciones mínimas para la cooperación social. 

¿Ves la importancia de que el acuerdo agrario no excluya a las víctimas de las invasiones, usurpaciones y otras formas de robos de propiedad ajena? No puede haber acuerdos morales sobre la propiedad cuando los protagonistas de esos acuerdos son sólo políticos demasiado enfocados en satisfacer las exigencias de su clientela y en conservar el poder, y dirigentes de grupos con antecedentes delictivos que tradicionalmente han actuado convencidos de que los problemas estructurales del país se resuelven mediante la violencia, o mediante la intervención política en la distribución de los medios de producción.

Es, y siempre ha sido indispensable que todo gobierno (semillero, o no) cumpla con la razón principal y legítima de su existencia que es la protección de los derechos individuales de todas las personas por igual, sin distinción de etnia y sexo por mencionar dos características que están de moda.  La cooperación social -y en consecuencia el bienestar generalizado- sólo son posibles si tribunales independientes, imparciales, objetivos, eficientes y capaces de actuar con celeridad pueden resolver conflictos de intereses en cuanto a la propiedad; y si las autoridades policíacas tienen la autoridad moral para actuar en casos de delitos flagrantes. La cooperación social sólo es posible si se garantiza el cumplimiento de los contratos. 

Lo demás son papas y panes pintados y en la medida en que la administración semillera pretenda satisfacer exigencias y demandas particulares, a expensas de los derechos individuales, en esa medida se va a multiplicar la conflictividad y se va a deteriorar el estado de derecho.  ¿A conveniencia política en el corto plazo? Puede que sí.  Pero en perjuicio de todos, sobre todo de los más pobres que son los que tienen que agarrar sus tujas y caminar hacia el norte porque la institucionalidad ha colapsado.  Pregúntale a cualquier familia de venezolanos de esos que se ven tan tristemente en las calles de la ciudad de Guatemala.

¡Pero, los chapines migran!, me vas a comentar.  Sí. Los chapines migran desde hace años porque aquí no se respetan los derechos individuales, no hay garantía del cumplimiento de los contratos, los tribunales de justicia no son tales, no se puede confiar en las autoridades, y las instituciones (no las organizaciones, sino los sistemas de normas) se desploman en los índices.

Todo acuerdo que involucre intereses específicos de grupos particulares en la sociedad -si ha de tener éxito en facilitar la cooperación social y la convivencia pacífica- debe incluir a todas partes involucradas; y de ninguna manera, de ninguna manera debe violar los derechos individuales, ni la igualdad de todos, todos ante la ley.

Columna publicada en República.


15
Feb 24

Ampliación presupuestaria, impuestos, inflación y endeudamiento

El Ministerio de Finanzas, de la Administración semillera informó que le presentará, al Congreso. una propuesta de ampliación al Presupuesto del gobierno de por lo menos Q10 mil millones, ¡para alcanzar un techo de Q126,500 millones!

Si es cierto lo que los semilleros decían en campaña electoral, que 40% del Presupuesto se perdía en corrupción. ¿Por qué es que quieren Q 10 mil millones más? Si no es verdadera aquella cifra, ¿por qué mentían? ¿Todo el alboroto de la corrupción era una exageración? ¿Cuándo veremos las denuncias correspondientes a la corrupción de la administración anterior?

Dicho aquello, supongamos que la mayoría de diputados traiciona a los tributarios y a sus electores y le da a la Administración sus Q 10 mil millones. ¿De dónde va a  salir esa plata? De impuestos, de inflación, y/o de endeudamiento. En cualquier caso: ¡De tus bolsillos! Que no te engañen con que va a salir de los ricos.  

En realidad el Presupuesto es una piñata.

Impuestos, robo, o extorsión contra tu economía familiar

Digamos que la ampliación presupuestaria (y el déficit que ya tiene el Presupuesto) van a ser financiados por más y mejor recaudación de impuestos.  Eso quiere decir que: van a ampliar la base tributaria, que significa que muchas personas que antes podrían proteger su patrimonio contra la expoliación ahora tendrán que pagar; que van a crear nuevos impuestos, que significa que vas a pagar por cosas que antes no pagabas; que van a subir las tasas de los impuestos, que significa que vas a pagar más de lo que ya pagas; y/o que van a hacer más eficiente la recaudación, que quiere decir que debes prepararte para el terrorismo fiscal.

Los impuestos, que no se te olvide, son dinero ajeno (el tuyo) tomado (por los políticos y burocratas) por la fuerza (o la amenza de uso de fuerza) para satisfacer intereses particulares de la clientela de los pipoldermos; y ¿qué quiere decir pipoldermos? Son los pícaros políticos que por el momento detentan el poder, del color que sean.  Los impuestos son robo, o extorsión. ¿Te diste cuenta?

Los impuestos dañan tu economía familiar porque te los quitan antes de que recibas tu cheque, o cuando haces compras; te los quitan si produces, y te los quitan si ahorras. Te los quitan hasta cuando te mueres y te los quitan como pueden.  Desde una perspectiva más amplia los impuestos desvían el dinero que podría servir para ahorro, formación capital y actividades productivas a ese agujero negro que es la economía coercitiva, improductiva y política. Mientras más altos y abundantes son los impuestos menos posibilidades hay de más y mejores empleos productivos y menos posibilidades hay de que suban los salarios.

Los impuestos son robo.

El robo silencioso que que se lleva el valor de tus ingresos 

Digamos que la ampliación presupuestaria (y el déficit que ya tiene el Presupuesto) van a ser financiados por inflación. En dos platos la inflación ocurre porque, para financiar el déficit fiscal y para financiar el Presupuesto elevado, los pipoldermos deciden imprimir dinero. Que no te engañen si te dicen que es multicausal

La inflación es empobrecedora.  Le roba valor a tu sueldo, destruye tus ahorros y el valor de la pensión de tus padres y también corroe las posibilidades de formación de capital y por lo tanto hace estragos en la productividad.  Mina la confianza y la estabilidad. 

¿Quiénes son los únicos que tienen la facultad de inflar la cantidad de dinero que hay en el mercado? Los pipoldermos porque dirigen la política monetaria desde el último piso del Banco de Guatemala, Ellos son los únicos que pueden ordenar la impresión de más dinero.  

¿Quiénes que se benefician de la inflación a costa de las economías familiares? Los que viven del presupuesto del gobierno, los empresaurios, los pipoldermos y sus burócratas que reciben el dinero inflacionario antes que cualquier otro grupo en la sociedad. Por lo tanto, ¿qué crees que ocurre? Ellos aprovechan los precios bajos que, para cuando el dinero inflacionario llega a otros grupos, esos precios ya han subido. Mientras más lejos están tus ingresos del presupuesto del gobierno, más mina la inflación el valor de tu dinero.

Como la inflación sirve para pagar los gastos de los pipoldermos y sus burócratas (que muchas veces se enriquecen con el dinero inflacionario), en realidad es una forma de impuesto oculto y regresivo.  Con la inflación los pipoldermos pagan sus excesos y los de sus clientelas, y le dan inicio a un proceso redistributivo que daña más a los que ganan menos.  Ovi, como dicen los patojos, que la pérdida de valor adquisitivo de la moneda daña más a un empleado que gana Q4,000, que a un burócrata que gana Q30,000, o a un ejecutivo que gana Q40,000.

La inflación debería ser un delito

La inflación es un fenómeno monetario.

Endeudamiento estatal: ¿Quién paga la factura? ¡Tú!

Digamos que la ampliación presupuestaria (y el déficit que ya tiene el Presupuesto) van a ser financiados por medio de endeudamiento. El endeudado vas a ser tu, no el estado, que no te den atol con el dedo.

Cuando los pipoldermos necesitan financiar sus presupuestos elevados pero no pueden subir impuestos, ni inflar, siempre pueden acudir al endeudamiento.

Si los diputados en el Congreso deciden traicionar a los electores y tributarios, y autorizan el endeudamiento que pide la Administración semillera en el Ejecutivo lo que ocurre es que los recursos que podrían ser usados en la economía real y productiva son desviados a la economía de papel, improductiva y coercitiva.

En lugar de que los ahorros en los bancos se conviertan en compra de maquinaria y en otras formas de capital para multiplicar y mejorar las oportunidades en la industria, el comercio, la agricultura y el sector de servicios. ¿Viste por dónde va la bolita? Menos bienes y servicios, menos oportunidades de trabajo y menos posibilidades de que mejoren los salarios.

Cuando los ahorros de la gente van a parar a bonos y ese tipo de papeles, y ese dinero sirve para pagarles sueldos a los pipoldermos y sus burócratas y para satisfacer exigencias de sus clientelas ellos ganan a costa de la población productiva. Que no te engañen con la finta de que el gobierno no sólo gasta sino que también invierte.  Toda supuesta inversión, para ser inversión, tiene que ser un proyecto, o activo cuyo objetivo es generar ingresos o ganancias futuras…y tu ya sabes…los proyectos o activos del gobierno no sólo no generan ganancias, sino que son puras pérdidas.  ¡Y los socialistas no se despeinan por eso!

No se endeuda el estado, los pipoldermos te endeudan a ti.

¿Y entonces?

La ampliación presupuestaria que quiere pedir la Administración semillera sólo va a servir para beneficiar a los pipoldermos, sus burócratas y a su clientela, en el corto plazo. Que no te extrañe que sea con fines electorales.  

El financiamiento de esa ampliación, sumado al del ya existente déficit fiscal lo vas a tener que pagar tu mediante impuestos, inflación y/o endeudamiento.

No hay que ser papo y dejarse llevar por las narrativas políticas, ni por los corifeos del estatismo (semillero, o del color que sea).

¡Ya estás advertido!


13
Feb 24

Cascarones y recuerdos, la alegría del carnaval chapín

En la fiesta del carnaval chapín los alegres cascarones son infaltables. Los cascarones son huevos vacíos, rellenos con confetti, y/o pica pica y un grano de maíz, coloreados con añilina y cubiertos con papel de China. ¿Podría, alguien, explicarme cuál es el propósito, o el significado del grano de maíz?

El año pasado me enteré de que ya no les ponen grano de maíz a los cascarones; u hoy en la mañana me enteré de que en algunas regiones de Guatemala les añaden ceniza.  Cuando yo era niño, la maldad consistía en añadirles harina a los cascarones.

La idea, con los cascarones es rompérselos a alguien en la cabeza; normalmente de forma sorpresiva….y armar un alboroto.

El carnaval precede a los 40 días de abstinencia que celebran los cristianos y por eso son cinco días de juerga y desenfreno.  Hay por cierto, en este contexto hay un dicho que a mí me hace mucha gracia.  Estar como puta en cuaresma es pasar penas económicas; porque ¿te imaginas los apuros que pasaban las prostitutas durante cuarenta días sin la mayoría de sus clientes regulares?

Cuando era niño recuerdo haber hecho cascarones en dos ocasiones. Eso fue con mi tía abuela, La Mamita, que fue quien me enseñó la técnica de pintado. Ella guardaba cáscaras de huevo a lo largo de meses, elaboraba el confetti, y el pica pica, preparaba la añilina, cortaba el papel y hacía el engrudo necesario para sellar los cascarones. Y los niños, ¿qué hacíamos? Pues pintábamos los cascarones y nos pintábamos entre nosotros, combinábamos los colores, hacíamos diseños y nos divertíamos como micos. Y si uno quería llevar la diversión un paso más allá, podía ponerle harina a algunos cascarones, travesura que había que hacer sin que La Mamita se diera cuenta.

Cuando estaba en la Primaria, el carnaval se celebraba durante el recreo y ese día era permitido llegar disfrazado al colegio. Un año, mi madre andaba de viaje y como era costumbre, cuando eso ocurría a mi hermano Juan Carlos y a mí nos dejaban en casa de mi abuelita Juanita y de La Mamita.  Pues un día, con ocasión del carnaval, nos compraron cascarones, nos pusieron nuestros disfraces de Batman y Robin y nos enviaron así al colegio.  Y al subir al bus…nadie iba disfrazado; porque las viejitas despistadas nos habían disfrazado ocho días antes.  No sería carnaval, sino hasta el martes siguiente.  Sobra decir que hicimos el ridículo.  ¡Pero sobrevivimos!

Muchas culturas en Europa y en el Oriente Medio tienen la costumbre de pintar huevos. El carnaval es una fiesta muy antigua que creo que no tiene el lugar que merece entre nosotros. Durante esta temporada, en casa solemos decorar con cascarones no sólo porque nos gustan sus colores y diseños, sino porque esta es una fiesta alegre, de esas que celebran la vida.

@luisficarpediem

En la fiesta del carnaval, chapín, los alegres cascarones son infaltables. Los cascarones son huevos vacíos, rellenos con confetti, y/o pica pica y un grano de maíz, coloreados con añilina y cubiertos con papel de China. ¿Podría, alguien, explicarme cuál es el propósito, o el significado del grano de maíz? #carnaval #cascarones #fiesta #celebracion #traficiones #luisfi61

♬ sonido original – Luis Figueroa


13
Feb 24

Iluminación del pasado, ¿cuánto costaba la esperma en 1890?

 

¿Cuánto costaba la libra de esperma en Quetzaltenango en 1890? Pues por lo menos 30 centavos de peso.  Para que tengas una referencia, el quintal de harina flor costaba 7 pesos; una arroba de arroz costaba 1.50 pesos y un quintal de café de clase superior costaba entre 21 y 22 pesos. 

La esperma no es lo que estás pensando, eso se hubiera vendido por botella. lo que se refiere el anuncio que le da origen a estas meditaciones es a la esperma de ballena que es una sustancia grasa que se extraía de la cabeza del cachalote y era empleada para hacer candelas y como combustible en lámparas de aceite.

Durante el gobierno de Justo Rufino Barrios, a mediados de 1886 se iniciaron las operaciones de la primera hidroeléctrica en Guatemala, que se instaló en la Finca El Zapote. Una caída de 5 metros movía dos turbinas Leffel con capacidad para encender 135 lámparas ubicadas en el centro de la ciudad. Eso fue a sólo cuatro años después de que Tomás Alva Edison instalara la primera empresa de generación de energía eléctrica en la ciudad de Nueva York.

Para 1890 seguro que en la ciudad de Guatemala y en Quetzaltenango, todavía se usaban muchísimas  candelas y lámparas de aceite para la iluminación. De modo que la espermaceti o esperma de ballena era una materia prima importante. 

La noticia es del periódico El Progreso, de Quetzaltenango, publicada el 12 de febrero de 1890. No tiene nada que ver, pero me causó mucha gracia, la nota que precede a la de los precios: Hace dos horas, dice un individuo a otro, de paso por la avenida de San Nicolás, que esas dos pobres y andrajosas mujeres están en brazos de Baco y no ha sido posible que se las lleven á donde corresponda. Esto pasó el lunes 10 del corriente

Gracias a Luis Andrés Schwartz por la pista.


12
Feb 24

El despertador de la mente, “Espacio Libre” a las 7 de la madrugada

 

Este es un mix que puede ser explosivo y controversial; uno que puede ser desafiante y ¿tranquilizador?; puede ser chistoso, te puede enojar y te puede hacer pensar.  Es un mix que nunca va a ser aburrido.  Es el de Espacio libre.

Luisa Toledo, Mariano Rayo, Carmina Valdizán y José Eduardo Valdizán en Espacio Libre.

El equipo está integrado por Luisa Toledo y Carmina Valdizán que es seguro decir que son dos de las comentaristas más y mejor informadas de este lado de la Vía Láctea.  El otro miembro del grupo es Mariano Rayo que aporta la perspectiva y la experiencia política desde adentro del animal mismo.  Finalmente José Eduardo Valdizán que es periodista experimentado, de los periodistas de antes, ¿sabes? De los que estaban más comprometidos con buscar la verdad, que con hacer avanzar una agenda. 

Uno puede, o no puede estar de acuerdo con cualquiera de ellos, o con los cuatro; pero sí los ve y los escucha, es difícil ser indiferente.

Espacio libre lo puedes ver y escuchar en Radio Infinita, de 7:00 a 9:00 de la madrugada, de lunes a viernes.


09
Feb 24

La Revolución de los tractores, legítima defensa y rebelión justa

 

No es noticia nueva; pero ¿te enteraste de que el gobierno de Irlanda planteó la posibilidad de sacrificar 200,000 vacas para cumplir con los compromisos climáticos establecidos por la Agenda 2030, el Foro Económico Mundial, el Club de Roma y bajo presión ecologista.

¡Por supuesto que semejante idea ha inquietado a los ganaderos irlandeses que quién sabe cuántas vacas tendrá que matar cada uno en 2024.  ¿Ya tuviste tiempo para dimensionar la masacre de vacas, o -como yo- necesitas un minuto más para asimilar la barbarie?

La ilustración la tomé de Facebook.

En todo el mundo los agricultores están siendo estigmatizados como dañinos para el planeta, a pesar de en el mundo hay millones de personas que pasan hambre. Y aquí entre nosotros, también.

Si te das una vuelta por las tierras fértiles de Guatemala, y por los mercados de todo el país, vas a ver que es fácil entender que sin agricultores no hay comida.  ¿Por qué, entonces, es que los agricultores son señalados como enemigos, como en tiempos de Lenin?

Del otro lado del Océano Atlántico, los agricultores están reaccionando contra la represión por parte de gobiernos comprometidos con el Pacto Verde Europeo.  Aunque tardías, ya hay manifestaciones masivas de agricultores en España…que han recibido disparos de balas de hule por parte del gobierno socialista de aquel país; también las hay en Italia, en los Países Bajos -donde el gobierno confiscó 3,000 fincas y los agricultores contra atacaron con rociar estiércol en algunos edificios del gobierno-.  Hay protestas en Alemania, Bélgica, Escocia, Grecia, Lituania, Polonia, Portugal, Reino Unido y Rumania.

La ilustración la tomé de Facebook.

Ahora te preguntaras, ¿por qué es que este tipo de manifestaciones masivas, conocidas como La revolución de los tractores, son legítimas? ¿Por qué es que los bloqueos resultantes son legítimos? Primero, porque son voluntarios, o sea, no forzados; segundo, porque son en defensa de derechos y no para imponer criterios; y tercero…muy específicamente…porque son acciones que se enfrentan a los proyectos globalistas que están destruyendo la capacidad de producción alimentaria.  En Francia, 89% de las personas apoyó a los agricultores rebeldes, el gobierno accedió a reducir impuestos y los bloqueos fueron removidos, no sin que, antes, la policía arremetiera contra los insurgentes. 

¿Te imaginas un mundo sin ganado bovino? ¿Te imaginas condenado a comer insectos y carne impresa? Insectos, no por placer como se comen los zompopos de mayo, los chapulines, los escamoles y los escargots, sino porque no hay opción.  Eso, y la disminución de la población -sin incluirse ellos en la purga- es lo que persiguen los promotores de las campañas contra los agricultores.

La victoria de los agricultores en Europa es importante para Guatemala, porque nuestro país es muy vulnerable a las políticas importadas; especialmente si son para quedar bien, aunque sean irracionales.  No se trata sólo de evitar que 200,000 vacas sean sacrificadas, y de que se salven los agricultores irlandeses; sino de evitar que haya que dar aquel tipo de peleas aquí en Guatemala.

La ilustración la tomé de Facebook.

De ahí que hay que informarse sobre lo que ocurre en Europa ya que son eventos que pueden cambiar la historia del mundo y la forma en que viviremos en el futuro. Y es imposible informarse si se nos ocultan los hechos y si se nos miente acerca de ellos. Es cierto que aquí en casa tenemos problemas propios e inmediatos; pero como dice el dicho manido no por ver el árbol deberíamos dejar de ver el bosque

Columna publicada en República.