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Abr 09
¡El anuncio más hideputa!
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Abr 09
Suspiro por el dulce de garbanzos
Este es el dulce de garbanzos que hace mi tío Rony, de acuerdo con la receta y la tradición de mi tía abuela La Mamita.
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Abr 09
¡Volvieron los temblores!
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Abr 09
En Semana-Santa-Mode
Las procesiones son todo un acontecimiento de varias naturalezas. Es religioso para quienes gustan de esas cosas; es cultural para quienes admiramos su riqueza en esa ámbito; y es un paseo para otros. En todo caso, para el chapín, las procesiones son un montón de cosas.
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Abr 09
La procesión de La Recolección
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Abr 09
¿Qué pasa si usted deja su carro en una via procesional?
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Abr 09
La procesión de mi barrio
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Abr 09
Homenaje al bacalao
Hoy, mientras almorzábamos el tradicional bacalao a la vizcaina, unos eramos partidarios de comerlo una sóla vez al año, en tanto que otros eran de la opinión en que se debería comer con más frecuancia.
En la foto hay dos bacalaos distintos. El de la izquierda lo trajo mi tía Ana María y es el que hace la esposa de su papá; en tanto el de la derecha es el que hicimos en la casa. Y como dicen Les Luthiers, Alabado sea el lenguado, y el bacalao alabao.
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Abr 09
Allioli, y un aguacatal majestuoso
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Abr 09
Un nido y la libertad
Desde que era pequeño me gustaban los nidos de aves; pero muy especialmente los que tienen esta forma. Hubo un timepo en que tuve uno en mi dormitorio, pero tuve que deshacerme de él porque se llenó de insectos.

