De mi amiga Claudia he recibido esta sugerencia: Vive tu vida tan intensamente, y de tal manera, que cuando tus pies toquen el suelo cada mañana, el mismo diablo se estremezca y diga: ¡Ala puta, ya se levantó!
01
Mar 09
Fue un error haber ido a Atitlán
Fue un error haber ido a Atitlán, dijo don Manfried que, hace un par de semanas vino a Guatemala después de haber fuera durante más de 30 años. Vino con su esposa y una pareja de amigos suizos, e ilusionado se los llevó al Atitlán que él recordaba de finales de los años 70.
Claro que se fue a encontrar con la suciedad, con la arquitectura de las remesas y con lo kitsch que afea toda Guatemala. A mí me ocurrió algo parecido cuando llevé a mi sobrino a que conociera Todos Santos, pueblo que yo recordaba como encantador y que ahora es espantoso. Por eso compartí el sentimiento de don Manfried.
Mi amigo Gianca es optimista en cuanto a esto. Dice que Guatemala está en un período de transición y que ahora es como una hija adolecente que en unos años alcanzará la plenitud de su belleza, luego de pasar por esta etapa. Está claro que la sociedad está cambiando; y está claro que es mejor que aprendamos de los errores que cometemos en este proceso de cambio. Sin embargo, yo temo que van a ser muchos años los que van tener que pasar para que Guatemala se recupere del deterioro generalizado en el que se está sumiendo.
Por supuesto que no creo que la solución sea la planificación y el diseño de las poblaciones; y a la larga, por supuesto que es más importante que se respeten el derecho de propiedad de las personas y los gustos y fines individuales; que imponer el orden, o la uniformidad para el gusto de los turistas y de los que añoramos el encanto chapín de antes. Empero, si creo que vale la pena que nos empecemos a dar cuenta de que la Guatemala que estamos construyendo ahorita mismo, es muy diferente a la de la propaganda del Inguat; y muy diferente a la de las postales que atraen turistas.
La foto, por cierto, es una muestra de la iconografía que abunda en pueblos que antes eran un encanto para el turismo; y ahora…y ahora son así.
01
Mar 09
El anís y una tradición chapina perdida
La botella de la foto es de un licor de anís libanés; y es muy diferente a cualquiera otro que haya probado antes.
Estoy acostumbrado a los anices dulces como el Anís del Mono, y como el Pastis, e incluso como el Pernod (que no es anís propiamente); pero este no lo era, así que fue interesante probarlo. Intersante como cuando, hace ratos, probé el Kümmel que es un licor de cominos. Lo probé, por cierto, en casa de mi amiga Queti el día en que me regaló su The Fountainhead, ¡de 1944!
Los anises eran parte de la tradición chapina. Contaba mi abuelita Juanita que en casa de sus abuelos, cuando llegaban las visitas, lo que se ofrecía para beber era anís y talvez Jeréz; de acuerdo con las costumbres españolas que prevalecían en la sociedad chapina. Luego ocurrió el afrancesamiento y con él lo que se ofrecía era Cognac, o Brandy. Y así pasó un buen tiempo hasta que la II Guerra Mundial trajo a los estadounidenses y lo que empezó a prevalecer fue el Whisky. Yo nací en esa etapa que duró hasta que, a mediados de los años 80, el vino empezó a desplazar a la bebida escocesa y es lo que prevalece ahora.
Sobre todo en las noches de calor, me gusta mucho disfrutar de un Pastis bien frío; y de cuando en cuando preparo una pasta deliciosa con eneldo, Pastis y camarones.
Gracias a mis amigos Sylvia y Moi, por haberme dado a probar el licor libanés.
01
Mar 09
ProReforma, en el parque
Ayer fui al mercado de La Villa y me encontré a miembros del equipo de ProReforma en el parque de al lado. Los estuve observando y, ¿sáben qué me llamó la atención? Que, como en Comalapa, la gente firma con mucho entusiasmo.
ProReforma es un proyecto cívico para avanzar en la construcción de un estado de derecho en Guatemala; si usted no conoce el proyecto o quiere saber más de él, por favor haga clic aquí; y si usted ya lo conoce; pero no ha tenido tiempo, ni la oportunidad de firmar por favor presione aquí.
28
Feb 09
Más sobre el oso de Los Colom en Cuba
Hugo Chávez nos cuenta que Fidel Castro está muy, muy bien de salud; y que está como nunca antes. El 20 de febrero Chávez y Castro se reunieron durante tres horas; y al día siguiente la junta duró cuatro horas. Según el orate de Venezuela, el tirano de Cuba está tan bien que salió a caminar por La Habana.
Se descarta, pues, la hipótesis de que Castro no recibió a Alvaro San Nicolás Colom y a Sandra Evita Torres por motivos de salud. De plano que no fue por eso. Y ya está descartada, también, la hipótesis de que el Presidente socialdemócrata chapín no fue recibido porque Fidel sólo recibe damas, que fue la excusa que presentó Raúl Castro.
Cándido, que unta sus frijoles con crema y chile de cobán, en triangulitos de pan árabe y sorbe su leche con café, me dice: “Cada vez estóy más convencido de que Los Colom fueron a hacer el ridículo y a humillar a Guatemala; y que Castro los ninguneó a sabiendas y con conocimiento de causa”.
28
Feb 09
Panes franceses con jamón y queso
Seguro que la foto pudo haber sido mejor; pero intenté transmitir todo el concepto: panes franceses con jamón y queso, aderezados con mayonesa y ketchup, envueltos en servilleta y papel encerado, y comprados en tienda de barrio, mejor si es del Centro Histórico. Yo no puedo resistirlos. Es que los veo y se me antojan. Acompañados por Coca Cola, Nesbitt´s, u Orange Crush. ¡Como me recuerdan lo bueno de mis días de colegio!
Si ahorita mismo me ofrecieran unos…ahorita mismo me los comería.
27
Feb 09
Este negocio, ¿costó algún muerto?
Leo que unos chalecos antibalas adquiridos “hace algunos años” por la Policía resultaron no ser efectivos; y me pregunto que cómo sabrían las autoridades que no son buenos los chalecos. Yo espero, de verdad, que no haya sido porque varios agentes murieron acribillados con los chalecos puestos. Espero, de verdad, que haya sido porque recién los pusieron a prueba, antes de poner en riesgo las vidas de los agentes.
¿Sabe qué?, a mí, en este tipo de noticias, me gustaría saber en qué fecha exacta fue la adquisición, y los nombres del que hizo la venta, del que hizo la compra y del que entonces era jefe de la Policía.
Esta entrada fue publicada en Buzón 21, del diario Siglo Veintiuno, el 1 de marzo de 2009.
27
Feb 09
¿Qué traman Rafael Espada y Nicolay Vladimir?
Venezuela le compra a Rusia sistemas antiaéreos Tor-M1, los mismos que ha comprado Irán, país que también ha adquirido submarinos Varshavianka y Amur, así como buques de superficie de distintas clases, aviones patrulla IL-114 y helicópteros Mi-28N. Bolivia comprará helicópteros y Guatemala podría unirse a este club selecto.
Si uno toma en serio al vicepresidente, Rafael Espada y al embajador ruso, Nicolay Vladimir, un día de tantos usted podrá ver el cielo chapín zurcado por MiG veloces; y las carreteras transitadas por tanques poderosos. Más en broma…para estar a la altura de las cosas, a lo mejor y la administración socialdemócrata compra un submarino para el lago de Atitlán.
Y si lo anterior le pareció curioso, vea usted cómo es que el Médico Machete y el enviado del Kremlin están planeando que ocurra el negocio: En vez de que los rusos traigan sus armamentos modernos y la administración de Los Colom les den un cheque a cambio; el esquema es que los rusos traigan sus equipos y la administración les de café y azúcar. Claro que el café y el azúcar se la tendrán que comprar primero a los cafeteros y a los azucareros, ¿con el cheque con el que le hubieran pagado a los rusos?
Digo: ¿No sería mejor y más transparente que los chapines les compraran los tanques y los aviones a los rusos, y que luego estos compraran su café y su azúcar? Si los rusos quieren café y azúcar, ¿por qué es que la administración chapina tendría que ser intermediaria entre los rusos y los cafeteros y azucareros? ¿En qué cabeza cabe que el trueque es más eficiente, barato y práctico que el uso de la moneda? ¿Será que la administración tiene por ahí guardados un montón de café y azúcar que le sobra?
Espada, claro, no debería sorpendernos con este tipo de esquemas y forma de pensamiento. Seguramente él sí se cree, ¡de verdad!, que existe algo así como el comercio entre Rusia y Guatemala; y desconoce que, en todo caso, el intercambio es entre algunos rusos y algunos chapines. De Vladimir no me sorprende porque creció y se educó en una dictadura colectivista en la que ciertamente que el gobierno controlaba el comercio y en la que los individuos sólo podían actuar con el permiso del régimen.
Yo digo que si se necesita armamento, pues se necesita y hay que comprarlo; pero, ¿a qué viene este esquema tan raro?
27
Feb 09
Ni con Dios, ni con el Diablo
Alla por julio de 2008, el dólar andaba por Q7.38 por uno; y podría haber estado más barato si el Banco de Guatemala no hubiera mantenido artificialmente aquel precio para favorecer a un sector de la economía. En mayo anterior, un grupo de empresaurios exportadores le había pedido a la autoridad monetaria que no dejara que el dólar se abaratara porque eso los perjudicaba.
Como consecuencia, los guatemaltecos no pudimos aprovechar los dólares baratos cuando estaban baratos. Y ahora que los dólares están caros, todos estamos más fregados. Fregados porque el dólar anda por Q8.15 por uno, y más fregados porque nunca tuvimos la oportunidad de aprovechar cuando aquella moneda estaba más accesible.
Así pasa cuando la administración dispensa privilegios y subsidios a grupos específicos. Unos pocos salen ganando, a expensas de todos los demás, y al final no se queda bien ni con unos, ni con otros porque en la medida en que baja el nivel de vida de la mayoría, también bajan las expectativas para los que se beneficiaron en el corto plazo.
¿Será que aprendemos la lección?
Sería mejor que los precios fueran reales para que la gente pudiera hacer su cálculo económico sin datos falsos. Sería mejor que la autoridad monetaria no favoreciera a tirios, ni a troyanos, y que el precio de las divisas cumpliera con su función informativa. Sería bueno que la autoridad monetaria no censurara esa información.
26
Feb 09
¿Un caso más de hipocresía migratoria?
Tres migrantes originarios de Bután están atrapados en el aeropuerto La Aurora desde la semana pasada por haber extraviado sus documentos. Babú, Ramichi y Limbo querían llegar a Canadá en busca de una mejor vida; pero se quedaron varados en Guatemala cuando perdieron sus pasaportes al ingresar al país y no pudieron continuar el viaje.
Ese es un caso más, en el que se pone a prueba cuál es la verdadera naturaleza de los sentimientos y las políticas migratorias de los guatemaltecos. Los extranjeros en apuros migratorios, ¿serán tratados como en México y en los Estados Unidos de América son tratados nuestros connacionales que se encuentran en aprietos parecidos, o serán tratados como nosotros quisiéramos que fueran tratados los chapines que salen en busca de mejores oportunidades?
Bután, por cierto, es un país curioso. Allá por 2006 el rey del lugar dispuso incluir como eje de su estrategia de desarrollo un índice de felicidad. Hágame usted el favor. Allá, “la mano feliz del estado” planifica la felicidad y la mide…¿será por eso que sus habitantes se van a Canadá, aunque corran el riesgo de quedarse atrapados en Guatemala?
