Monthly Archives: junio 2011

salud — Comentarios desactivados en Sal sin yodo, y güegüechos
20
Jun 11

Sal sin yodo, y güegüechos

Debe haber sido por ahí cuando tenía 6 años de edad e iba a la barbería, que quedaba en el viejo Hotel Palace de la ciudad de Guatemala, cuando vi a una persona con güegüecho o bocio; y debo haber pasado días y días con aquella imágen en la cabeza.  De hecho, el asunto nunca se me olvidó.  Allá por el Sexto grado de primaria me enteré de que el yodo previene el bocio. No cargues cosas muy pesadas porque te va a salir güegüecho, me decía mi tía abuela, La Mamita.

De eso me acordé ahora que leí que sólo el 67% de la sal guatemalteca está yodada, y que este mineral previene el retraso mental.  Ahora que lo pienso, nunca volvía ver a alguien con bocio, en la calle.

Una vez, y no se donde, leí que para saber si la sal que uno consume tiene yodo, o no, lo que se hace es ponerle unas gotas de limón al NaCl y, si sale azul quiere decir que si tiene aquel elemento.  ¿Alguien sabe si eso es cierto?

En casa, por cierto, sólo usamos sal de cocina y nunca usamos la sal de mesa refinada.  Esto es porque a mí me gusta mucho la consistencia de la primera.

maya — 2 Comments
20
Jun 11

Conversación con Oswaldo Chinchilla, ganador de beca Guggenheim


Oswaldo Chinchilla, arqueólogo guatemalteco, estudiará las esculturas mayas de Cotzumalguapa gracias a la beca Guggenheim que recién obtuvo. Cada año la Fundación John Simon Guggenheim recibe unas  5 mil solicitudes de las que son elegidas 200 para apoyar económicamente. Un comité de expertos elige a aquellos que considera más talentosos y que gozan de un currículo con altos logros.

El doctor Chinchilla es curador en el Museo Popol Vuh, de la Universidad Francisco Marroquín. Su proyecto busca estudiar las esculturas de Cotzumalguapa, en Escuintla, para conocer aspectos de la cultura y la sociedad precolombinas.

El vídeo es una conversación que tuve con Chinchilla, con ocasión de la publicación de su libro Imágenes de la cultura maya.

literatura — Comentarios desactivados en Conversación con Eduardo Halfon, ganador de beca Guggenheim
20
Jun 11

Conversación con Eduardo Halfon, ganador de beca Guggenheim

El escritor guatemalteco, Eduardo Halfon, va a poder dedicarse a investigar ya escribir la historia de su abuelo polaco

Cada año reciben en promedio 5 mil solicitudes de las que eligen 200 para apoyar económicamente. Un comité de expertos elige a aquellos que considera más talentosos y que gozan de un currículo con altos logros.

Halfon ha publicado diez libros y sus obras han sido traducidas a cinco idiomas. Con la beca, Halfon, quiere ahondar en la historia de su abuelo para escribir una novela. Mi proyecto es  ir a buscar a Lodz, la historia que nada más empecé a contar en mi libro El boxeador polaco.

En el vídeo está la conversación que sostuve con Halfon hace casi 3 años, cuando recién había publicado El boxeador polaco.

alimentos — 3 Comments
18
Jun 11

¿Cuál ha sido tu desayuno más extaño?

Mi cuate, José Benegas, publicó hoy: El desayuno perfecto: ceviche y ginger ale; y eso me llevó a pensar en los desayunos más inusuales que he hecho.

Durante un tiempo, en la Secundaria, me dio por desayunar pizza y milk shakes; o bien chuletas ahumadas.  Actualmente me encanta desayunar dim-sum; y cuanto anduve por Taiwán, me gustaban mucho los desayunos japoneses.

Cuando, en mi primer empleo, yo entraba a trabajar a las 4:00 a.m. solía dejar preparadas crepas rellenas de mermelada, o tostadas con mantequilla y canela para comer como pre-desayuno antes de irme a la oficina.  Y luego, a las 8:00 regresaba a casa a desayunar apropiadamente.

Cuando estaba en Quinto Curso, casi todo el año escolar, desayunaba sólo mosh; cosa que no puedo hacer ahora porque a las 10:00 me invade un apetito feroz.

Hubo un tiempo, en el que durante mis vacaciones en Panajachel, desayunaba cuatro panqueques, dos huevos, frijoles, tocino, café con leche y una que otra cosa que anduviera por ahí mal puesta.

Ahora soy el rey de los waffles. ¿Cuál es tu desayuno favorito, y cuál ha sido el desayuno más extraño que has comido?

delincuencia / elecciones / violencia — 3 Comments
18
Jun 11

San José Pinula y la violencia electoral

Veintiséis atentados, cuyo fin ha sido mortal, 27 amenazas contra políticos y otras personas relacionadas con el proceso electoral, más 8 allanamientos a las sedes de partidos políticos, es la cuenta de actos delincuenciales relacionados con aquel proceso, según un monitoreo de la Procuraduría de los Derechos Humanos, del 14 de enero de 2011 a la fecha.

En San José Pinula, municipio vecino a la ciudad de Guatemala, -¡y en menos de una semana!- dos candidatos a alcalde fueron asesinados.  La primera víctima fue Augusto Ovalle, candidato del Partido Unionista (del alcalde capitalino Alvaro Arzú); y la segunda fue Carlos Enrique Dardón, candidato del partido Compromiso, Renovación y Orden (del rector Eduardo Suger).  Ambos asesinados tenían en común que eran novatos en la política; y que antes de ello estaban dedicados a sus vidas empresarial y profesional, respectivamente.

Da la impresión de que eran gente buena, que aceptaron el reto de incursionar en política partidista para hacer la diferencia.   Decisión que yo admiro y respeto.  Pero…¿y ahora?  ¿Qué mensaje recibe la gente buena y decente con respecto a la participación política partidista?

Llegué a la mayoría de edad a principios de los años 80 cuando era muy, pero muy mal visto y peligroso participar en política partidista ya que la guerra de la Unidad Revolucionaria Nacional Guatemalteca estaba en pleno apogeo.  Y yo participaba a espaldas de mis padres.  Más adelante, poco a poco, mucha gente bien y mucha gente jóven empezó a involucrarse; pero yo ya había decidido que no era lo mío.  Yo prefería el mundo de las ideas, al arte de lo posible.  La cosa es que, durante algún tiempo, empezó a ser menos mal vista la participación de la gente decente en política.

Con todo y todo, esa práctica sana no ha llegado a cuajar del todo en la sociedad chapina;  y el hecho de que una sucesión de gobiernos irresponsables haya  abdicado a la obligación que tienen de proveer seguridad y justicia, sólo ha empeorado el ambiente.

Veintiseis candidatos asesinados, y dos de ellos en una misma circunscripción municipal son las consecuencias tempranas de un deterioro que hemos consentido y cuyos efectos ya podemos atisbar.

Tu, ¿qué crees?

ciciacs / cicig / Justicia — 1 Comment
17
Jun 11

La CCICIG y Thalia

Hay una costumbre chapina –que talvez es latinoamericana– que me incomoda: la de suponer que si alguien no está de acuerdo con uno, es porque está involucrado en saber qué.

Cuando se discutía el tema de la conveniencia de la Comisión de Investigación de Cuerpos Ilegales y Aparatos Clandestinos de Seguridad, muchos de sus promotores decían que quienes estaban contra aquella propuesta seguro que eran miembros de algún cuerpo ilegal. Cuando se discute la despenalización de las drogas, no falta quien diga que eso es de narcos. Si alguien advierte contra la monopolización de la adopción, ¿quién duda de que haya interés comercial en dicha advertencia? Si alguien escribe un libro de Historia, y cuestiona la Historia oficial, para algunos de plano que el autor está vendido.

A sabiendas de aquel riesgo, esta semana se nos presenta una oportunidad para meditar y a cuestionar. ¿A quién? A la poderosa Comisión Internacional Contra la Impunidad en Guatemala (CICIG), que debería hallarse bajo la seguidora porque, en nota publicada por Prensa Libre, el 15 de junio, se lee que la jueza Verónica Galicia explicó que no aceptó la recusación en el caso Maskana por estar fuera de tiempo. “La CICIG intentó hablar con el oficial para que pusiera sello y fecha atrasada, y que cambiara la constancia de su notificación, pero no se le permitió. Esas situaciones provocaron que tomara la decisión de separarme de los dos procesos”, dijo la jueza. Lo que Galicia dice es que la CICIG trató de hacer que pareciera como que sí había entregado los documentos dentro del plazo de ley y así poder utilizarlos dentro de un juicio; aunque la entrega había sido extemporánea.

Cosas como esta erosionan el prestigio que sus promotores le atribuían a la CICIG. Por cosas así sus casos chuecos se han desplomado como castillos de naipes. ¿Debería, el Ministerio Público, investigar detenidamente los casos de la Comisión? Yo digo que sí; y no soy conspirador. Solo soy un ciudadano que quiere una verdadera y mejor administración de justicia. Tristemente, la costumbre citada va como aquella canción de Thalia que dice:

Parece que somos armas mortales/ Pues sin miedo mutilamos sentimientos naturales/ Destrozamos la alegría, acabamos con la vida/ Sabotajes para el alma, tropezones y apatía/ Juzgamos a todos los que encontramos/ Destrozamos sus creencias y evadimos sus razones/ Que si es guapo, pues “gay”; que si es rico es del cartel/ Que si es joven y es muy bella la cuchilla estuvo en ella.

Esta columna fue publicada en El Periódico.

abusos / Los Colom / presupuesto / socialismo — 1 Comment
16
Jun 11

Recortes presupuestarios en Educación y Salud

¡Vaya!, la administración socialdemócrata de Los Colom/Torres tiene que hacer recortes presupuestarios porque la piñata que han protagonizado durante casi cuatro años ya no da para más.  Y, ¿de dónde se les ocurre hacer los recortes? De Educación y de Salud.

Me encanta la ironía; porque tanta solidaridad y tanta conciencia social, ¿para qué?  No hacen los recortes en los gastos inútiles, ni en los gastos suntuarios que abundan a lo largo y lo ancho de su Administración.  No los hacen en los rubros del presupuesto que sirven para atender las exigencias de distintos grupos de interés.  No los hacen en los rubros que son producto del clientelismo.  No los hacen en los programas electoreros.  No los hacen en la grasa, sino en la carne.  Los hacen donde importa y donde se nota.  En donde hacen falta.

Y claro…ese es un truco para que la opinión pública se vuelque contra los recortes y apoye la continuación de la piñata por medio del endudamiento y de la elevación de impuestos.  Y la gente…y tu…¿te tragas el hueso?

banca — 1 Comment
16
Jun 11

Dos quejas contra mi banco

Nunca tengo quejas contra mi banco, y de hecho, me gusta mi banco; pero supongo que con el banco ocurre lo mismo que con la lavandería: tarde o temprano te estropean algo.

El miércoles, un cuate me pagó 20 euros, porque yo le había prestado unos quetzales para hacer una compra de dulces típicos en el Mercado Central.  Para recuprerar mis quetzales acudí a la agencia bancaria que uso con regularidad a cambiar el billete.  Y, ¿sábes qué le dijeron a mi enviada? Que para cambiarlo tenía que ir a la Central.  Y yo digo…no es que llevara a cambiar un maletín lleno de euros.  ¿Por qué no pueden cambiar pinches 20 euros sin complicar las cosas?

Yo no iba a decir nada, y resignado iba a ir a hacer el trámite a donde tuviera que ir a hacerlo; empero, hace un rato recibí una llamada de mi banco.  Que si por favor respondía a una encuesta de cinco preguntas, me dijo la chica que llamó.  Y yo dije que sí y que de paso les iba a contar lo que me había pasado el miércoles.  ¿Cuál era la primera pregunta?  Que si yo consideraba que el banco trataba mi información con confidencialidad.

Entonces le contesté a la chica del call center que no sabía, que no tenía información suficiente para saber si el banco trataba mi información con confidencialidad.  Entonces, me dijo, en una escala de 0 a 10, ¿le pongo 0? Y le respondí que no, porque 0 correspondía a que yo consideraba que el banco no trataba mi información con confidencialidad, y que ese no era el caso.   El asunto era que yo no sabía, y que no tenía suficiente información para responder qué clase de tratamiento le daba el banco a mi información.

Para no hacer la historia larga le dije a la chica que la pregunta estaba mal planteada, porque los clientes no podemos tener información suficiente para contestarla y ella me ofreció hacer un reporte y abrir un caso.  Y bueno, ahí quedó la cosa.  A ver en qué termina.  Porque fueron dos en menos de 24 horas.

transparencia — Comentarios desactivados en Hipocresía, financistas y falta de transparencia
14
Jun 11

Hipocresía, financistas y falta de transparencia

Los partidos políticos -que están postulando candidatos para que elijas  el próximo 11 de septiembre- limitan las listas de sus financistas a un grupos de familiares, empresarios, militantes; y los aportes registrados resultan poco creíbles a la hora de compararlos con lo que cuestan las campañas.

Estas son las organizaciones politicas que quieren que las tomes en serio.  Son las que pretenden gobernar con transparencia en el próximo período constitucional.  Son las que dicen que no robarán, ni mentirán.  Son las que dicen que cuidarán los dineros de los tributarios.  Son las que quieren que elijas a sus candidatos.  ¡Hazme el favor!

Por eso hay que pensar bien, bien, bien a quién le vas a dar tu voto.  Especialmente en el Congreso.

dirigencia popular / ejército / indígenas / ONG / Otto Pérez Molina / Rigoberta Menchú / URNG — 1 Comment
14
Jun 11

¿Quién podría mejorar la situación de los indígenas?

A la pregunta de ¿quién tendría más capacidad para mejorar la situación de los indígenas?, en La encuesta del Siglo, 23% de los encuestados opinaron que sería Rigoberta Menchú, indígena quiché y Premio Nobel de la paz.  Y adivine usted quién quedó de segundo, con nada menos que 22.9%:  Otto Pérez Molina, general del Ejército, combatiente durante la guerra protagonizada por la Unidad Revolucionaria Nacional Guatemalteca.  Empatados, ¿o no?

Es muy interesante; pero cuando en los comicios de 2003 fue candidato el general Efraín Ríos Montt, en Quiché la URNG obtuvo 8,218 votos; en tanto que Ríos Montt alcanzó 55,146 votos y el Partido Patriota, de Pérez Molina llegó a 29,960.  En Huehuetenango, otro departamento principalmente indígena, como Quiché, la exguerrilla obtuvo sólo 10, 723 votos; en tanto que Ríos Montt alcanzó 44,665 y el partido de Pérez Molina llegó a 32,435.  Y la historia no es muy diferente en otros departamentos indígenas.

Creo que algo podemos aprender de todo esto.  La dirigencia popular, las ONG y los países amigos podrían aprender algo.  El Ejército debería aprender algo.  Los historiadores y periodistas, deberían leer y meditar estas cifras.

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