07
Sep 08

¡Atol de trigo para el desayuno!

Mi amiga, Elsa, hizo y mandó atol de trigo entero. Me cuentan que es una bebida de Occidente, no muy conocida.

Ligeramente recuerda al arroz con leche y al mosh; pero su textura y su sabor lo distinguen. Ese fue mi desayuno de hoy. Eso y un pan pirujo con frijoles, requesón y salsa macha -que me regaló mi amiga María Dolores-.

Mi atol favorito, sin embargo, es el de elote, y luego le sigue este, de trigo. He probado otros, como el de maíz quebrantado que es interesante pero que no me emociona. También el atol blanco, que francamente no me gusta. Y el atol de maicena que es comidita de cuando uno está enfermo.

El atol de elote es una verdadera delicia y generalmente lo voy a comer al Parque de Jocotenango, o a El Obelisco.


06
Sep 08

Yunus y Girón May, en recital apasionado

El jueves tuve la dicha de asistir al recital que ofrecieron Monica Yunus, soprano de la Met; y Luis Felipe Girón May, tenor guatemalteco.

Con arias de Mozart y Donizetti; así como con canciones rusas, bangladeshis y neoyorquinas, Yunus hizo clic con el público; cosa que no era de extrañar dado que su sonrisa encantadora y sus ojos apasionados tomaron posesión del Auditorium Juan Bautista Gutiérrez una vez que ella salió al escenario.

Al encanto de Yunus se le sumaron el escenario impresionante al que nos tiene acostumbrados la Organización para las Artes de la Universidad Francisco Marroquín, un sari deslumbrante y el acompañamiento magistral de Gerald Steichen al piano.

Dos duetos con el magnífico Luis Felipe Girón May hicieron evidente el cariño que el público guatemalteco le tiene a este tenor.

Esta escena la capté con mi omnipresente móvil.


06
Sep 08

Sherman y Lance, Jazz y New Orleans


Como micos nos divertimos en el concierto que ofrecieron mis amigos Sherman Bernard y Lance Ellis en el Instituto Guatemalteco Americano.

La sala se llenó de ritmos bajo el embrujo de estos talentosos artistas. Sherman al piano, y Lance en el saxofón trajeron el espíritu de Bourbon Street, el Mardi Gras y los bayous. Mis amigas Anna María y Carmen mostraron su veta artística y bailaron en el escenario. Yo no pude atrapar ni un sólo collar de beads; pero mis amigos Marta Yolanda y Raúl, sí.

Mi ubicuo móvil captó estas imágenes.


05
Sep 08

Un mundo nos vigila

Un mundo nos vigila era el título de un programa sobre ufología que dirigía Pedro Ferríz, en México; y desde ayer -que andamos con la novedad de que el presidente socialdemócrata Alvaro Colom denunció la existencia de aparatos de espionaje en la Casa Presidencial, en su oficina privada y en su residencia- no se por qué, me acordé de aquel programa.
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Y hoy salió el anuncio de una discreta cámara de audio y vídeo “para grabar esas reuniones comprometedoras”, según el vendedor que es Mundo Extremo. Por cierto que esa es una tienda extraordinaria de juguetes para adultos…no tan adultos.
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También me acordé del presidente del socialismo espiritual, Juan José Arévalo, de cuya administración, el libro Guatemala, la historia silenciada, cuenta que “el gobierno de la revolución no soportó realmente las 29 conspiraciones que con tanto esmero contaron sus voceros, sino un número efectivo bastante menor; lo que no impidió que se suspendieran las garantías constitucionales 32 veces, para facilitar las acciones contra los complotistas. La respuesta a estas vagas conspiraciones -o a otras más concretas y bien organizadas, que también existieron, como luego veremos- fue casi la misma: el gobierno suspende garantías y se limita a expulsar del país a los supuestos implicados, sin mayor trámite ni discusión. Con el tiempo, sin embargo, se comenzará a hablar de torturas y el propio presidente reconocerá luego: Cada vez se procedía con más dureza”.
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No deja de ser interesante que el presidente socialdemócrata anduviera esta semana con la idea de una Ley Mordaza, al estilo de la de La primavera democrática en 1947; y que ahora hayan ocurrido estos hechos lamentables del espionaje contra el mandatario.
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Lamentables, pero no inusuales. A finales de los años 80, cuando al presidente de turno le decían Cemaco, porque las tenía a todas bajo un techo, un alto funcionario de su gobierno me comentó que sí él hubiera sido el presidente no haría el amor en la Casa Presidencial, sin tener la impresión de que estaba siendo visto y escuchado por quíen sabe qué pervertidos.

05
Sep 08

¿Más impuestos en plena desaceleración?

Los publicanos chapines resintieron, en agosto, la desaceleración de la economía; según las cifras preliminares de la Superintendencia de Administración Tributaria se recaudaron unos Q272 millones menos de lo programado, y unos Q148 millones menos que en el mes de agosto de 2007.

¿Es este el mejor momento para un paquetazo tributario, sin antes eliminar la corrupción, el desperdicio y la mala administración?

¿Quería usted una razón más para vestirse de luto los viernes, o para asistir a la gesta cívica del próximo sábado 20 de septiembre en El Obelisco?


05
Sep 08

La gente se da cuenta…

Sí. La gente se da cuenta; y por eso es que hay V de Luto:

“Hasta un portal dedica la Superintendencia de Administración Tributaria (SAT) para promover la importancia de pagar impuestos en Guatemala. La campaña abarca hacer conciencia en los niños para que cumplan con sus obligaciones tributarias cuando sean mayores.

Sin embargo, el Estado no quiere aprender la cultura de la transparencia. Es común enterarse de desfalcos y robos descarados en diferentes dependencias. El Estado se queja de no tener suficientes recursos para inversión social, mientras algunos funcionarios se sirven con la cuchara grande del erario, y la ley ni los toca.

Si los guatemaltecos se resisten a pagar impuestos es porque saben que éstos solo sirven para alimentar billeteras de cuanto funcionario pasa por el Gobierno.

Cada año, el Estado aumenta su presupuesto, y es una entidad que no produce, no invierte ni cumple sus mínimas funciones, y a pesar de ello, sigue tragando dinero como barril sin fondo, persiguiendo y acosando a los pocos contribuyentes que sí cumplen.

Mientras no existan funcionarios probos, ni haya eficiencia en el gasto y transparencia en el manejo de fondos, no habrá dinero que alcance. Por todo esto, urge la ley de acceso a la información”.

Así opinó hoy Libni Ortíz.


05
Sep 08

Sin tetas…

Acabo de toparme, en el canal Golden, con la serie colombiana Sin tetas no hay paraíso, que ya me había recomendado mi cuate José Eduardo.

En el mundo del narco, que la serie muestra en todo su esplendor kitsch que ataranta, las tetas son la llave para para satisfacer los deseos y la ambición. De modo que, qué desea más que nada una chica que quiere salir de pobre: tetas.

En España, la serie fue retirada porque contiene estereotipos denigrantes para la mujer que suponen un retroceso social y por el trato deslumbrante que se da al mundo de la prostitución y al del narcotráfico.


05
Sep 08

¡La Mona liberada!

¡Nació la Mona!, la mariposa monarca de mi amiga Marta Yolanda; y según ella, el bicho salió volando hacia el Norte.

¿Qué dice el tatuaje de La Yoli? Libertad, en chino.


04
Sep 08

Para mis amigos, lo que quieran…

Cuéntase que cierto dictador decía: Para mis amigos, lo que quieran; y para mis enemigos: la ley. Y sólo así me explico la decision de la administración socialdemócrata guatematleca, en cuanto a rebajarle el impuesto a los rendimientos del capital, que paga el monopolio de la televisión abierta.

Digo, porque la misma administración está promoviendo un paquetazo tributario para subirle los imupuestos a usted, y a todos los demás, con la cantaleta de que no hay suficientes recursos (pero los que hay los maladministran, los desperdician y se los roban); y, sin embargo, le baja los impuestos a la tele.

Lo curioso es que el de la televisión es un negocio redondo -con muchísima influencia y hasta poder político- tanto es así que esta es la segunda vez que el monopolio obtiene el privilegio de una rebaja en los impuestos que paga.

Y yo, por eso, no me trago eso de que no hay dinero y de que debemos pagar impuestos sin chistar. Eso está bien para las ovejas y para los súbditos…pero no para ciudadanos responsables, ni para tributarios hartos de ser esquilmados. Y usted, ¿qué piensa?


04
Sep 08

Mona, o Madama Butterfly

Este es el capullo de mariposa monarca, que mi cuate Walter y su esposa le regalaron hoy a mi amiga Marta Yolanda.

Se supone que la mariposa saldrá esta noche, o mañana temprano. Ya se ve una línea dorada que contrasta con el color oscuro de la crisálida, de modo que, efectivamente, la mariposa está por salir. También es curioso -porque yo nunca había visto algo parecido- que el capullo se agita; lo que hace evidente que dentro de él hay una vida que está por salir al mundo.

Mona, es el nombre que Marta Yolanda le ha puesto a su mariposa.