Entre hoy y el martes 17 de julio tendré acceso irregular a Internet; por lo que seguramente mi acceso a este espacio también sea irregular, cuando no sea nulo. En fin. Aviso para que no se diga que me rajé. Saludos
Luis Figueroa
01
Jul 07
Nuestro lenguaje envenenado
Nuestro lenguaje envenenado es una entrevista que le hice al periodista y economista Carlos Rodríguez Braun, hace ratos. Aunque en aquel momento el tema principal era el lenguaje envenenado en la economía, ahora que en Guatmala estamos en temporada electorera, uno puede notar que las observaciones que hace Carlos les quedan como guantes a la actividad política.
25
Jun 07
Dos "peleando" en un camión
Ayer, cuando iba en camino a San Juan Sacatepequez, me topé con estos dos en el camión que llevaba adelante. Iban jugando de “peleas” en el camión; y a mí me llevaban nervioso pensando en a qué hora uno de ellos se caía y yo le pasaba encima con mi carro.
15
May 07
Buche y moronga
El sábado fui con mis amigos Raúl y María Dolores a almorzar donde doña Mela, en el Mercado Central.
Lo que a mi me gusta son las tortillas con buche y chicharrón, y las tortillas con moronga. Las tortillas son de maíz; el buche es un ensanchamiento en el esófago de las aves y ahí almacenan sus alimentos antes de que pasen a la molleja; el chicharrón es piel de cerdo y las morongas se hacen con la sangre del mismo animal (y recuerdan un poco a las morcillas).
De postre me gustan las tortitas de yuca con miel de abejas, pero en esta ocasión, como llegamos tarde, tuve que conformarme con rellenitos de plátano. Esas son como croquetas de plátano rellenas con frijoles negros dulces.
Cuando voy allá me gusta acompañar mi almuerzo con una Nesbitt´s, no se por qué. El de doña Mela es uno de los comedores más tradicionales del Mercado Central. Por supuesto que sirven tacos, frijoles, guacamol, chojín (picado de rábano), chiles rellenos, plátanos fritos, enchiladas y otras delicias locales.
Les cuento esto porque, como este espacio es visitado por personas de otras latitudes, a lo mejor les llama la atención conocer algo sobre la comida típica chapina.
16
Abr 07
Luisfi, Ideas y David Friedman
Me acabo de topar con la bitácora de David Friedman; ese es un espacio muy recomendable para quienes estamos interesados en la filosofía de la libertad.
En la foto estamos el doctor Friedman y su servidor durante la Conferencia de la Mont Pelerin Society de 2006 que se celebró en Guatemala.
14
Mar 07
Luisfi en la radio
Hoy, de 12:30 a 2:00 p.m., estaré en el programa de radio Todo a pulmón que dirigen Marta Yolanda Díaz-Durán y Jorge Jacobs. El tema es Libertad de expresión; y el programa se transmite en la 100.9 F.M.
27
Feb 07
Luisfi en Tikal
Este soy yo en Tikal. Gracias a mi amiga Lissa, por la foto. En esa ocasión llevamos al ex primer ministro de Letonia, Mart Laar y a su esposa. Mart lidereó las reformas que convirtieron a aquel país en El Tigre del Baltico y lo sacó del agujero en el que lo dejaron los soviéticos.
Yours Truly, Lissa y los Laar en Uaxactún.
Esa vez no sólo fuimos a Tikal sino que visitamos Uaxactún.
