A mí, de verdad me gustaría saber la verdad sobre el asesinato de Khalil y Marjorie Musa. Fue ese asesinato el que le dio origen al caso Rosenberg; y ya hace un año que los Musa fueron acribillados. El asunto, sin embargo, está inactivo en el Juzgado Octavo de Instancia Penal; y aunque hay cuatro hipótesis sobre el tema, hay más preguntas que respuestas.
Monthly Archives: abril 2010
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Abr 10
Pan de coco, y requesón
Pan de coco, y requesón fueron las dos delicias chapinas que cayeron por mi mesa anoche. El pan de coco es propio de la cultura garífuna, del Caribe guatemalteco. No es fácil encontrarlo en la ciudad de Guatemala, así que Aprovechate Matías, que esto no es de todos los días. El requesón viene de San Luis Jilotepeque, en el Oriente del país. Viene envuelto en hoja de maxán, lo que le da un sabor característico a este producto lácteo.
Conocí el pan de coco en Roatán, Honduras y desde entonces me gusta mucho. Las dos veces que he estado en el área garífuna, siempre me aseguro de disfrutar de este pan, y también del de jengibre, que también es característico de allá.
El requesón me gusta sobre panitos tostados, o con frijoles. También sobre champurradas (que son unas galletas guatemaltecas, que no deben ser confundidas con los champurrados mexicanos).
13
Abr 10
Las mafias de Portillo y de Los Colom
Si desmantelar la mafia del expresidente Alfonso Portilo será difícil, como dice Carlos Castresana, ¿qué tan difícil irá a ser desmantelar la Costra Nostra de Los Colom?
Alfonso Portillo es procesado en Nueva York por conspiración con respecto al lavado de millones de dólares que él malversó del gobierno de Guatemala por medio de cuentas bancarias localizadas en los Estados Unidos de América. Según un Fiscal de allá Portillo está acusado de convertir la oficina de la presidencia de Guatemala en su cajero automático personal. Por medio de varios supuestos esquemas de malversación, incluyendo uno que involucró $1.5 millones que se tenía la intención fueran destinados para niños de escuelas guatemaltecas, Portillo abusó de la confianza de la gente de su nación.
¿Qué pasará con Los Colom cuando dejen el poder? ¿Qué pasará con la mafia que están enquistando en lo poco que queda de la institucionalidad guatemalteca?
13
Abr 10
¿El fetiche lácteo de Colom?
Sandrita podría hacer lo que hace la mayoría de primeras damas: estar bañada en leche de cabra, yendo a recepciones, yendo a cócteles [pero] es rarísimo verla en una actividad de esas, dijo Alvaro San Nicolás Colom al defender el papel de su esposa, Sandra Evita Torres, en el Gobierno.
…y Cándido se hizo unas preguntas mientras comía pan de coco, de Livingston:
¿Se imaginará San Nicolás a Evita bañada en leche de cabra?
¿Cómo se verá Evita bañada en leche de cabra?
¿Por qué en leche de cabra?
¿Qué primeras damas se bañaban en leche de cabra?
¿Wendy, Evelyn, Patricia, María Eugenia, Magda, Raquel? ¡¿Cuál?!
¿Cómo sabe San Nicolás que algunas de ellas, u otras, se bañaban en leche de cabra?
¿Para eso serán las cabras de la Plaza de la Constitución (en la foto)?
¿No sería mejor que Evita se bañara en leche de cabra?
13
Abr 10
El Vaticano perdonó a Los Beatles
Si El Vaticano perdonó a Los Beatles, ¿quién perdonará al Vaticano? Un ex obispo de la diócesis de Oakland, California, que en los años 80 escribió al Vaticano para reclamar la expulsión de un cura californiano acusado de pederastia, aseguró que Juan Pablo II se oponía en esa época a echar a sacerdotes, relató al New York Times.
John Cummins explicó que en esa época la Iglesia se enfrentaba a la partida de muchos sacerdotes, lo cual hizo que el entonces Papa retardara el procesocontra los sindicados de abusos, según el matutino.
No ha sido sino hasta ahora, bajo una presión formidable, que El Vaticano ha divulgado una Guía a fin de afrontar los abusos en el sentido de que hay que denunciarlos siempre ante la autoridad civil.
13
Abr 10
Lecciones de la crisis financiera en Islandia
Un ex Primer Ministro y un ex Gobernador del banco central son culpables de negligencia grave en el colapso de los bancos más grandes de Islandia en 2008, indica un reporte presentado, ayer, en Reikiavik.
He aquí una conversación que sostuve con Birgir T. Petursson sobre las causas de la crisis en Islandia y sobre las lecciones que podemos aprender de la experiencia islandesa (la conversación está en inglés). Petursson es fundador y director del Centre of Social and Economic Research, de Islandia. Y si usted quiere saber más sobre el tema, seguramente querrá ver esta conferencia por Petursson.
13
Abr 10
Sindicatos contra los pobres
Los de la foto van a ser los principales castigados si se hace realidad la propuesta tributaria de la Unión Guatemalteca de Trabajadores en el sentido de gravar la telefonía móvil.
13
Abr 10
BarCamp, en La Marro
Este sábado 17 de abril se celebra el primer Barcamp de 2010 en Guatemala. La cita es en el Auditorium Friedrich A. Hayek, de la Universidad Francisco Marroquín. La participación es gratuita, aunque el parqueo por todo el día cuesta Q30.
Un Barcamp es una no- conferencia generada por los usuarios. No tiene nada muy formal y los errores/fallas/problemas son siempre bien recibidos. Los asistentes llegan, van poniendo su tema de presentación en una pared; y la gente elige a cuál asistir. Se trata de un encuentro informal, abierto y participativo que no tiene un programa de mesas definido. La idea es que cualquiera de los participantes pueda realizar una presentación para exponer sus ideas o comentar un proyecto. Un BarCamp no es para espectadores, sólo para participantes.
Un barcamper debe estar preparado para:
Participar
Discutir
Llevar su laptop (aunque no es un requisito)
Llegar temprano y ayudar con la puesta en escena
Mantener siempre la buena onda y contribuir
¿A quién va orientado? El BarCamp reúne a blogueros, publicistas, emprendedores, periodistas, fotógrafos, diseñadores gráficos y público general interesados en la Web y en la tecnología.
13
Abr 10
Golosinas típicas en La Antigua
Esta es una venta popular de dulces y golosinas típicas guatemaltecas, en La Antigua Guatemala. Así, a simple vista, se ven semillas de marañón y maní tostado y asado y con cáscara y sin cáscara, canillas de leche blancas y oscuras, dulce de zapote, encanelados, cocadas de varias clases, dulce de pepitoria, espumillas y diversas clases de bolitas de miel: claras, rojas, oscuras, con maní y de morro. También se ven cajetas, mazapanes, dulces de ajonjolí, colochos de guayaba, bolitas de tamarindo, melcochas, alborotos, conservas, anicillos, roscas, galletas, nuégados, panes y chilacayotes.
Faltan mis favoritos que son los huevos chimbos.
