Algunos lectores conocen a mi otra flor de Perdidos en el espacio; a la que llamo así porque, junto a mi Stapelia gigantea parece extraída de aquella serie de televisión. Y, pues bien, mi otra flor ahora está produciendo algo que nunca había visto antes. Es un apéndice que es distinto a su floración y es distinto sus otras partes.
Yo le digo el espolón; pero está por verse en qué resulta.
Ah, mi flor de Perdidos en el espacio está abierta, y no estoy ahí para verla. Para quienes no la conocen, esta es una Stapelia gigantea, una suculenta que me regaló mi abuela, Frances, y que tiene la particularidad de que no huele, sino hiede. Despide un hedor como a carne podrida. Debido a eso, a su notoria hirsutez, a su color y a su tamaño, a mi me gusta llamarla flor de Perdidos en el espacio, en recuerdo a aquella serie de televisión en la que la fauna y la flora era de otros mundos.
La foto la tomó @ottoraul
¡Albricias! Este año tendremos flor de Perdidos en el espacio. Ya se ven cuatro botones y, aunque uno de ellos está algo abollado, espero que tengamos cuatro flores.
Mi pequeño jardín de hierbas siempre me llena de alegría; pero ahora -que el romero, el orégano y la albahaca están floreciendo- la alegría se multiplica. Sobre todo porque aquellas flores atraen abejas.
Con la lluvia, la hierbabuena se puso hermosa, y germinaron las semillas de perejil; y el tomillo se está poniendo galán.
En casa estas son algunas de las hierbas que más usamos.
Ayer hicimos pizzas con flores de izote. La pizza, claro, no es una comida típica de esta temporada chapina; pero las flores de izote sí y son deliciosas.
A mí me gustan en pizza, con pollo, en tortilla con huevo y me gusta hacer sandwichs de tortilla de flor de izote, con pan francés.
La pizza la preparamos con una salsa de tomate sencilla, aceite de oliva,queso mozzarella y los pétalos de las flores de izote. Ayer hicimos una así, y otra a la que le añadimos chiles pimientos asados. En casa nos gusta acompañarlas con una ensalada de aguacates y lechugas, sólo sazonada con sal.
Este año mi flor de Perdidos en el espacio o Stapelia gigantea se lució porque produjo tres flores, en vez de sólo una como ocurre cada año (y de cuando en cuando no da ninguna).
