“La Municipalidad de Nueva York ordenó a sus ciudadanos y visitantes comer más sano”. Desde ayer, los restaurantes, cafeterías y pastelerías de la ciudad ya no usan grasas trans para cocinar. El departamento de Salud de NYC cree que con la prohibición de esas grasas salvará de la muerte cardíaca al menos a 500 ciudadanos al año. Esta noticia, de DPA, la leí hoy, en Prensa Libre, en su página 64.
¡Aqui va, pues; los nazis de la alimentación al ataque! El Estado Niñera cree que debe decirnos qué comer y qué no. Ahora está sucediendo en NYC, pero ¿cuánto tiempo tardarán los políticos chapines en descubrir que pueden decirnos cuántas hamburguesas podemos comer, y qué debe haber en ellas?
