Garnachas, elotes asados, churros, banda, dulces tradicionales y un evento inesperado en la feria de Jocotenango.
Lo más notable de mi visita a la feria de agosto, en la ciudad de Guatemala, fue que en la garnachería Gaby comí las mejores garnachas de feria de los últimos diez años. Buena carne, bien hecha y sazonada, buena salsa y atención agradable, acompañada con una buena chela y buena compañía.
Ah, pero si a notable vamos, la verdad es que es difícil superar el momento en que Raúl se ahogó comiendo elote asado y si no hubiera sido porque el Ale le hizo la maniobra de Heimlich quién sabe qué tipo de historia estuviera yo contando ahora. Carmina, Tian y yo estábamos impresionados.
Eso no nos detuvo y comimos churros, compramos dulces tradicionales, disfrutamos del paso de una banda pequeña y pasamos una mañana alegre en aquella festividad.
Nos faltó comer moyetes, tacos y tomar atol de elote.
…y nunca he comido pan con gallina, aunque siempre me cae en gracia la forma en que exhiben las gallinas cocidas.
¿Sábes que me faltó hacer este año? Tiro al blanco, así que regresé sin premios. Otros años me gano chalchigüites que contribuyen a la alegría del día. Y sabes qué me di cuenta de que ya no se encuentra en la feria: La mujer araña, ni el niño gusano; pajaritos que sacan papelitos de la suerte, ni frijoles saltarines (quizás porque tenían plomo).
Por último, te dejo una foto de unos encurtidos que se veían chulos.
Hice una consulta en Twitter y 82 lectores de @luisficarpediem respondieron. ¿Vas a ir a la feria? De aquellos, 52 dijeron que si tienen ganas de ir; 17 dijeron que no les gusta eso y 6 preguntaron que qué feria.
