El jueves pasado llevé a mi cuata Amy a probar tortitas de yuca a donde doña Mela en el Mercado Central de la ciudad de Guatemala. ¡Siempre es alegre ir a comer algo sabroso ahí!, pero es más alegre cuando uno lleva a una persona por primera vez y esta persona se deleita con alguna de las maravillas que se ofrecen en ese lugar.
Siempre disfruto las tortitas de yuca con miel de abejas; y si por algún motivo no puedo comer algo más, como tortillas con buche, pacayas envueltas en huevo, rellenitos de plátano, morongas, o chiles rellenos, el sólo hecho de gozar de los aromas y de los colores me alegra el día.
Comparto con usted, el concepto de lo MARAVILLOSO que es comer en el Mercado Central lo mismo que en La Antigua. Leí su artículo al despertar esta fresca mañanita aquí en New England y créame que me hízo desayunar con la imaginación…BUEN PROVECHO!!!!
Puchis! De leerte me han dado unas ganas tremendas! A qué hora será que abre doña melita?
Ps…yo digo que abre temprano, jeje.