Mmmmmm, ayer comí los frijoles arveja que traje de Samayac. Me los comí para el desayuno, cocidos con un poco de cebollín y servicos con un chorrito de aceite de oliva, panes franceses, acompañados por mermelada de mora y café con leche.
Son más esféricos y pequeños que los frijoles negros y, aunque su cáscara es ligeramente más resistente que la de los frijoles que conocemos normalmente, su textura y su sabor son magníficos y me alegro mucho de haberlos traído y de poder disfrutarlos.
