Cuando alguien es una buena persona, verdaderamente bueno, se dice que “es bueno como el pan”. Y seguramente quien inventó aquel dicho pensaba en panes como estos. Deliciosos panes de huevo y naranja hechos en casa. Horneados en hornos de leña. Algunos de ellos horneados en latas de sardinas. Panes hechos a mano y con cariño. ¡Y encima de todo, panes que se comen remojados en miel de garbanzos! Eso voy a cenar ahora, un mi panito de Villa Hermosa, en Flores Costa Cuca, bien mojadito en miel.
Luis Figueroa CARPE DIEM Periodismo de reflexión, por la libertad y la razón
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