Se acerca el final de la temporada de anacates; y una cosa he notado: que los anacates están especialmente hermosos en estos días. Lo he visto tanto en el Mercado Central como en el Mercado de la Villa de Guadalupe. Estos que compré venían galanes y, como las lluvias no han sido exageradas, los anacates vienen sin gusanos y muy limpios.
Para no dejar ir la temporada sin gozar más de estas delicias hicimos pizzas en casa, dos con anacates y una con anchoas. Las pizzas, unas chelas y buenos amigos hicieron un domingo sabroso. En casa, por cierto, nos gusta mucho acompañar las pizzas con aguacates y es una combinación muy recomendable.
Yo he comido dos veces tu receta de pasta con anacates.
Un abrazo,