El postre de hoy fue espectacular. ¡Espectacular! Helado de camotes con canela y tres leches, cubierto con un mousse de camote y piña, cubierto con mermelada de mandarinas. (todo hecho en casa) Fue el postre perfecto para el fiambre y y sería el postre perfecto para cualquier comida que se merezca un cierre delicioso y elegante. Gracias a Raúl por esta magnífica combinación de sabores, aromas, colores y texturas.
