El concepto de soberanía alimentaria fue introducido por Via Campesina, en Roma, con motivo de la Cumbre Mundial de la Alimentación de la Organización para la Alimentación y la Agricultura. Se entiende por soberanía alimentaria la facultad de cada pueblo para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y soberanía alimentaria. La soberanía alimentaria incide también en la importancia del modo de producción de los alimentos y su origen. Resalta la relación que tiene la importación de alimentos baratos en el debilitamiento de producción y población agraria locales. Es uno de los conceptos consentidos del socialismo del siglo XXI y del bolivarianismo en la Venezuela del chavismo…y es uno de los objetivos de la reforma agraria en Guatemala (contenida en la ley de subdesarrollo rural).
¿En qué tipo de sociedades desaparece un producto, como el pollo, durante semanas y semanas? ¿En qué tipo de sociedades la gente acude a la violencia y se desespera por conseguir pollos? En una como la de Venezuela en donde la seguridad alimentaria es un derecho.
Gracias a @jchidalgo por la pista.
