Acabo de descubrir Soave sia il vento, de la ópera Cosi fan tute, de Mozart; y se las comparto porque me parece hermosísima.
“Soave sia il vento…Gentle be the breeze,
Tranquilla sia l’onda,..and calm the wave,
Ed ogni elemento…and may all elements
Benigno risponda…be favorable
Ai nostri/vostri desir….to our need.”
En una movida demagógica e irresponsable, los pipoldermos de Xela decidieron exonerar del pago de su consumo de energía eléctrica a los comerciantes de la feria de la ciudad altense. Los propíetarios de negocios de la feria no pagarán la luz que usen; pero como no hay tal cosa como un almuerzo gratis, los tributarios de Quetzaltenango tendrán que págar esa factura.
El asunto es peor de lo que parece porque los políticos y funcionarios de Xela le deben al Instituto Nacional de Energía Eléctrica millones y no tienen para pagarlo. En agosto pasado, el INDE demandó al Concejo Municipal de Quetzaltenango por Q739.6 millones que le debe. O sea que las autoridades de Quetzaltenango les regalan a los comerciantes energía que no tienen, con dinero que no tienen, y que al final de cuentas tendrán que tomarlo de los tributarios.
Los buscadores de rentas parasitarias altenses fueron beneficiados con el privilegio de Q150 mil de exoneración y así podrán tener ganancias a costa de los tributarios -no sólo de Xela, sino del resto del país- porque sobre los tributarios de Santa Rosa, Jutiapa, y Alta Verapaz, sólo para mencionar tres departamentos, pesa el costo del INDE.
Ayer, como estaba participando en el coloquio sobre la obra de John Locke, no pude ir a almorzar con mis hermanos. Uno de ellos y su esposa hicieron gnocchi con salsa de mantequilla quemada (que son mis favoritos) y con salsa marinara; y el otro, con su esposa, hicieron una ensalada de tomate, con queso, alcaparras, pan, cebolla y anchoas. ¡Eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeh!
Ya estaba resignado a que no iba a poder probar esas delicias; pero ahí está que me mandaron un poco de las aquellas tres maravillas y ese fue mi almuerzo de hoy. Con panitos con ajo, claro…y cerveza. ¿Y de postre? turrón de nata nueces.
Hoy coseché las cebollas de mi balcón. Estas tres son consecuencia de que un día de estos había una cebolla que no íbamos a consumir en la casa, y para evitar que se desperdiciara la sembramos en el arriate de mi balcón. Esta es la segunda generación de aquella cebolla que -en vez de ir a parar a una salsa bolognesa, o a un spaghetti con pulpo- ahora me da mucha alegría cuando aprovecho a sus descendientes.
