A grandes rasgos, la biotecnología permite tomar genes de un organismo y ponerlos en otro. Esto se hace con propósitos como combatir pestes, o evitar enfermedades. Esta conversación es con Ronald Bailey, corresponsal de ciencia de la extraordinaria revista Reason; y autor de Liberation Biology, the Moral and Scientific Case for the Biotech Revolution.
La biotecnología permite mejorar la calidad de los cultivos, en casi un tercio del tiempo en que pordrían ser mejorados en condiciones tradicionales. Y esto influye en la productividad. La biotecnología está creciento en las áreas de la agricultura y de la medicina, también.
