10
May 13

En celebración de la mía, y de todas las madres

Ayer* pasé por su casa, en la tarde, y se hallaba feliz porque estaba ayudando a uno de mis sobrinos con su álbum del Mundial. Si hubieras visto las chispas que salían de sus ojos cuando contó que ya sólo les faltaban 26 estampas, sabrías por qué es que es imposible no sentir admiración y cariño por esta septuagenaria que sabe como apasionarse como niña.

Lo de las estampas me llega porque cuando yo era niño, era ella la que me llevaba a la Sexta Avenida, a inmediaciones del antiguo almacén Marlin, a comprar las de mis álbumes. Se, como mi sobrino, que ella de verdad se goza lo de las estampas y lo de llenar los álbumes.
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La admiro mucho porque ha sabido llevar la adversidad con dignidad; porque cuando faltó mi padre no se intimidó y porque si lo hizo, sus hijos nunca nos enteramos. La admiro porque sabe ser la voz de la razón, en medio de la confusión; porque sabe conservar la serenidad, en medio del caos; y porque siempre tiene palabra de consuelo y cariñosas para cuando hacen más falta.
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La admiro porque es generosa, paciente, comprensiva y alegre. ¡Ah, como es alegre! Aunque fracasó miserablemente en enseñarme a bailar, nunca se desanimó en esa empresa. Y aunque ella baila fabuloso, nunca se avergonzó de que su primogénito tuviera dos pies derechos. Gracias a ella y a mi padre, en casa nunca faltaba la música.
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Nora debe tener, por ahí, un manual de cómo ser madre…y ahora lo aplica en su versión de cómo ser abuela. Sus nietos la adoran y yo se por qué. Porque contagia alegría, porque no pierde la cabeza y porque sabe lo que es la justa medida.
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Que sea divertida, generosa y paciente, no quiere decir que no sepa cuándo apretar el tornillo. Una mirada suya solía ser suficiente para evitar travesuras y otra conductas infantiles. Y si la mirada no bastaba, pues ahí iba un pellizco de dimensiones bíblicas seguido de la sentenciosa frase: Te es-tás luciendo.
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Ahora, con sus nietos, es incapaz de dar un buen porrazo; pero una de las anécdotas que estos más gozan que les cuente es cuando una vez, en la cocina, sin duda la tenía tan desesperada que agarró una paleta de madera y la levantó como para darme una nalgada con ella. Empero, la paleta  estaba algo quemada, y, con la fuerza del momento de levantarla se rompió. Y yo quedé mudo, y ella se echó a reír con muchas ganas.
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Nora cocina como…como…como…!cocina de una forma innenarrable! Por mencionar sólo cuatro cosas, ¡nadie! hace mejor fiambre, mejor lasagna, mejores pies, ni mejores galletas, que ella. Tiene un green thumb increíble para los culantrillos; y sabe disfrutar de la vida. Se goza igual, una tortilla con sal, que cualquiera de las comidas que he mencionado antes. Tiene un talento nato para navegar en los ambientes más diversos y para hacer que los demás se sientan cómodos, bienvenidos, valorados y queridos.
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A mi lado estuvo cuando me dieron varicela, hepatitis y malaria; estuvo de mi lado cuando perdí un año en el colegio y cuando perdí mi primer empleo; estuvo cuando perdí a mi padre y cuando me le escapé a la parca. Ha estado en todas las buenas, y se las arregla para estar en las malas. Sabe cuándo hay que abrir una botella de vino, y sabe cuándo es mejor que haya silencio. Nora se ve menuda, pero siempre ha sabido cuidar a sus cachorros.
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A mis hermanos, a mis sobrinos y a mi -¡y a quien se le acerque con cariño!- siempre nos ha ofrecido un hogar feliz y un lugar a su lado; y aunque aveces no todo ha salido bien, lo cierto es que donde ella está, siempre hay lugar para la alegría, para la luz, para las cosas algo locas, para los aromas y sabores olímpicos y para la generosidad.
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Amo a mi madre porque es como es; y porque me ayudó a ser como soy.  A Nora -y a todas las madres que, por dicha, tengo en mi vida- ¡Feliz Día de la Madre!
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* Este artículo lo publiqué por primera vez en 2010.

10
May 13

Adiós a doña Mela

Dona-Mela_Prensa_Libre

Doña Imelda Boror Plata de Salguero, doña Mela, murió ayer a la edad de 70 años.  El mercado es bendito porque vos llegás sin un centavo y regresas aunque sea con cinco centavos, solía decirles a sus hijas.

Doña Mela era propietaria del comedor más famoso del Mercado Central de la ciudad de Guatemala, lugar que  visito con frecuencia para disfrutar de tortitas de yuca, tortillas con buche, pacayas envueltas en huevo, rellenitos de platano, chiles rellenos y otras delicias de la comida chapina.  Siempre que ando con visitantes extranjeros y siempre que puedo comparto con ellos la experiencia de doña Mela y su sazón.  Y siempre quedan muy agradecidos y contentos.

Donde doña Mela uno siempre es recibido con sabores, aromas y texturas que encantan a los sentidos; pero también con cariño.  Carmen y su familia son gente cabal y de buen corazón.

Donde doña Mela se guardan las tradiciones culinarias guatemaltecas; y no sólo se las guarda, sino que se las honra como debe ser: haciéndo felices a los que disfrutamos de ellas.

La foto de 1002 por  Prensa Libre.


10
May 13

La pulga sorda

Oí la historia de un entrenador de pulgas que le había enseñado a la suya a saltar con cuatro patas. El entrenador decía: ¡Salta! y la pulga saltaba. Luego le enseñó a saltar con tres patas. El entrenador decía ¡Salta! y el insecto saltaba. Así ocurrió con dos patas y con una. Cuando le quitó todas las extremidades y gritó ¡Salta!, la pulga no saltó. Y el entrenador concluyó que cuando se les quitan todas las patas a las pulgas, esos animalitos se vuelven sordos.

Aquella es la actitud de la exguerrilla, los grupos de interés y los promotores del genocidio en Guatemala. Cortan una pata aquí y otra allá y llegan a una conclusión que no tiene relación causal con las premisas.

A principios de los ochenta, en plena euforia revolucionaria, ganar el apoyo de los campesinos era crucial para la guerrilla. El EGP fue audaz e incorporó en su lucha a algunos jóvenes. Primero en aldeas y luego se trasladó a zonas más pobladas como el triángulo ixil. Una zona pequeña, delimitada y habitada principalmente por ixiles. Algunos se involucraron con la guerrilla; pero no todos. Muchos pensaban que las promesas guerrilleras eran vanas e irreales; y otros sabían que la guerrilla mataba y pensaban que eso era pecado. Además, el Ejército cometió desmanes y crímenes lo cual puso a los campesinos entre la espada y la pared. La guerrilla actuó como si la victoria estuviera a su alcance; y el Ejército respondió en consecuencia. Puedes leer más de esto en Guatemala, la historia silenciada, tomo II; por C. Sabino.

Esto es importante, y tiene que ver con la conclusión absurda del entrenador con respecto a la sordera de su pulga, porque lo cierto es que la guerrilla les llevó la guerra a los ixiles y aquellos se encontraron entre dos fuegos. La gente era castigada por ambos bandos. Y siendo civiles desarmados, los campesinos llevaron la peor parte. El enfrentamiento ocurría en sus tierras y muchos ixiles fueron asesinados por colaborar con la guerrilla, o con el Ejército, o por la simple sospecha de colaborar con alguno de los dos bandos. Muchos murieron; pero no por ser ixiles, sino por creérseles involucrados en la lucha.

Columna publicada en El periódico.


09
May 13

Expuesto el mayor robo bancario en el mundo

Puede que sea el mayor robo bancario del mundo, efectuado no por los típicos ladrones armados con pistolas  y encapuchados que uno mira en las películas, sino por hackers armados con computadoras, que robaron $45 millones alrededor del globo.

John Miller, ex asistente del director del FBI dij que la forma en la que ocurrió este robo es algo nunca antes visto.  Se llama operación ilimitada y en ella cientos de asociados actúan alrededor del mundo -en por lo menos 26 países-.  Primero atacaron en diciembre cuando hackearon un banco indio y retiraron un total de $5 millones en todo el mundo.  El segundo golpe  ocurrió en febrero, en Nueva York, y en esa ocasión robaron $40 millones por medio de tarjetas de crédito.

Miller explicó que los hackers actúan con precisión quirúrgica y atraviesan las firewalls de los bancos, consiguen los derechos administrativos de los sistemas, y elevan los límites.  Tienen una red global de asociados confiables que pueden hacer eso de forma rápida y coordinada.  Cuando los bancos se dan cuenta ya todo ha terminado.

Siete miembros de una célula de Nueva York que es parte de la red global ya fueron arrestados.  Preparémonos para más regulación de la Internet y para quién sabe qué otras formas de limitar la libertad.  El miedo y la inseguridad son las excusas perfectas para el estatismo.


09
May 13

¿La FDA regulará el consumo de café?

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¡Prepárense, pues, los bebedores jóvenes de café…y los productores, exportadores y comercializadores de café en todo el mundo! La FDA anunció que podría  investigar y potencialmente regular el consumo de cafeína.

Recientemente, Michael Taylor, deputy commissioner for foods and veterinary medicine at the Food and Drug Administration, fue preguntado acerca de si es posible que aquella agencia impusiera limitaciones de edad para comprar productos con cafeína y esto fue lo que ofreció como respuesta:  Tenemos que ser prácticos; hacer que se cumplan las restricciones de edad podría ser un reto. Para mí, los asuntos más fundamentales son si es apropiado el uso de comidas que pudieran ser inherentemente atractivas y accesibles a los niños como vehículos para la cafeína estimulante, y si deberíamos poner límites a la cantidad de cafeína en ciertos productos.  La FDA, por su parte dijo expresamente que en respuesta a una tendencia en la que la cafeína está siendo agregada a un número creciente de productos, la agencia investigará la seguridad de la cafeína en productos alimenticios, particularmente sus efectos en niños y adolecentes.

El estado niñera está en acción, y claro que se refieren principalmente a bebidas energizantes que están de moda; pero…¿cuánto tardará en extender sus tentáculos hacia prohibir que la gente tome más café que el que ellos estiman es el máximo saludable? Por lo pronto la agencia ya estableció -algo arbitrariamente- que lo sano es un máximo de 400 miligramos de cafeína al día.  ¿Dónde se dentendrá el estado niñera? ¿Cuándo irá a parar presa la gente por tomar una taza de café, de más? ¿Quién será el primer capturado por vender demasiado café?  ¿Habrá una guerra contra el café que se pelee en México, Guatemala, o Colombia, para mencionar sólo tres?


09
May 13

Ardilla y orquídea

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Aunque las ardillas son ratas con buenas relaciones públicas, siempre me da gusto retratarlas cuando se atraviesan en mi camino.  A esta la encontré hace unos días sobre un árbolito junto al cual se halla una Cattleya skinnery, orquídea conocida como Candelaria.  Lo inusual es que las Candelarias suelen florecer entre febrero y marzo; de modo que esta hallada en abril es algo fuera de lo común.  En fin…en mi oficina siempre puede uno darse gusto con la naturaleza y sus sorpresas.


08
May 13

Tribunal desafía a la ley y a la justicia

En abierto desafío a a ley, a amparos concedidos por tribunales superiores y a la justicia  el juicio contra los generales Efraín Ríos Montt y  José Mauricio Rodríguez, no se detendrá a pesar de un amparo que fue resuelto a favor de la defensa. El procedimiento judicial  quedó aplazado un día, decidió el Tribunal Primero A de Sentencia de Mayor Riesgo que descartó suspender el debate oral y público pese a que una Sala de Apelaciones amparó la víspera al abogado de Ríos Montt, quien expuso una ilegalidad porque el 19 de marzo, fecha del inicio del debate, la presidenta del tribunal ordenó su expulsión de la sala.

Otra resolución fue emitida por la Sala Tercera de Apelaciones, que amparó a  Francisco García Gudiel, abogado del exjefe de Estado. Ese fallo ordena al tribunal detener el juicio hasta que se tramite una recusación que el defensor planteó contra la Presidenta del tribunal, y a un vocal de esa judicatura.   El secretario de aquella Sala de Apelaciones, explicó que en la resolución se apunta que el tribunal a cargo del juicio debe procurar que los testigos que ya declararon durante el debate no sean revictimizados.

El pasado viernes, la Corte de Constitucionalidad amparó al abogado de Rodríguez y le ordenó al Tribunal Primero A de Mayor Riesgo suspender el acto reclamado, en el que los juzgadores recibieron las pruebas que un juez de primera instancia rechazó a los defensores de los militares perseguidos.  El acto que la defensa de Rodríguez reclamó es el registrado en la audiencia del 5 de abril de 2013, cuando los integrantes del Tribunal Primero A aceptaron los testimonios de peritos que ya declararon ante los juzgadores.

Tanto las salas como la Corte de Constitucionalidad han resuelto en defensa del debido proceso en este juicio viciado en el que, además, están involucrados muchos grupos de interés y activistas.


08
May 13

Aves y chicharras en mi oficina

Abril y mayo son los meses de aves y chicharras en mi oficina. Es la temporada de apareamiento de los zenzontles y estos pajaritos saben cómo hacer escándalo con sus trinos para atraer pareja.  Además las chicharras y los chiquirines salen de su letargo y se suman al coro de la fauna de esta temporada.  Y yo, por supuesto, me gozo mucho de todos estos sonidos que alegran mis días.


07
May 13

El “quilt” de mi tatarabuela

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El domingo en la noche mi madre me obsequió este quilt hawaiiano que hizo mi tatarabuela, Minnie.  La abuela de mi abuela y bisabuela de mi padre murió en 1938 así que, como mínimo, el quilt tiene 75 años; pero mi abuela, Frances, lo recordaba de su niñez, y ella volvió de Hawaii ca. 1927, de modo que no sería raro que esta pieza tenga cerca de 86 años.  Se le notan, claro, pero igual lo usaré en ocasiones especiales.

Los quilts hawaiianos se distinguen por sus grandes diseños simétricos y por sus patrones aplicados radialmente.  Generalmente los motivos son diseños botánicos estilizados.  Las puntadas, parejas y firmes, siguen los contornos del diseño de las aplicaciones.  El arte hawiiano de hacer quilts se deriva de los kapa moe, que son textiles nativos para cubrir las camas, influidos estos por los misioneros y los materiales  que llegaron en el siglo XIX.

El diseño de un quilt es algo personal y las mujeres, con frecuencia, creaban ciertos diseños basados en algo que habían observado, o en un evento significativo.  Los sueños eran considerados como fuentes de inspiración.  Cada quilt recibía un nombre que reflejaba la inspiración de la cual había surgido.  Debido a esta tradición de diseños individuales, numerosos quilts hawaiianos únicos han sido hechos a lo largo de los años.

Afortunadamente este de mi tatarabuela sobrevivió y me pregunto si tendría un nombre y de dónde sacó ella el diseño.

Edwina Minnie  Nihoa Hart y su primer esposo Emil Schuman fueron padres de mi bisabuela, Adela.  Mi abuela, Frances, se crió con Minnie y vino a Guatemala cuando tenía 12 años.  Frances era mi abuela paterna y le obsequió a mi madre, Nora,  el quilt de su abuela.  Esta es una foto de Minnie:

Minnie Hart


06
May 13

Se murió Giulio Andreotti

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Giulio Andreotti, siete veces Primer Ministro de Italia se murió hoy.  De él, Margaret Thatcher dijo: He seemed to have a positive aversion to principle, even a conviction that a man of principle was doomed to be a figure of fun.  Era un cínico y seguramente era un delincuente y por eso no me agradaba; sin embargo, tengo su foto autografiada porque es parte de una colección que hice a finales de los años 70 y principios de los 90.

Dirigente democratacristiano Andreotti fue acusado de corrupción y fue absuelto en Primera instancia.  La Corte de Apelaciónes de Palermo confirmó la absolución en 2003;  pero sólo para los casos posteriores a  1980 Sin embargo, los casos anteriores a esos años prescribieron, por lo que no fue juzgado por ellos. En  2008 se estrenó la película Il divo que relataba  el paso de Andreotti por la política romana y su presunta relación con la mafia.

Andreotti fue investigado por su papel en el asesinato de Mino Pecorelli, un perista que había publicado reportajes que vinculaban a Andreotti con la mafia y con el secuestro de Aldo Moro.  Fue juzgado y condenado a 24 años de prisión, pero una corte de apelaciones lo declaró inocente.  Una corte estableció que Andreotti sí había tenido vínculos con la mafia hasta 1980 y que había usado esos vínculos para avanzar en su carrera política hasta el punto de que se le consideraba parte de la mafia misma.

Aunque era periodista la ley Andreotti establecía la censura de preproducción para películas en Italia.