Esto no había visto nunca: una posada mañanera. No se por qué es que las posadas suelen ser celebradas de noche; pero ayer, cerca de las 9 de la mañana, esta posada pasó bajo mi ventana.
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Dic 08
Posada mañanera bajo mi ventana
16
Dic 08
Las fiestas llegaron a casa
¡Mi casa ya huele a manzanillas y a pinabete! Anoche pusimos el Nacimiento en casa; y desde que era niño, esa es una de las tradiciones chapinas que más me alegran.
En casa nos gusta que el nacimiento tenga carácter chapín; y por eso usamos manzanillas, pinabete, gallitos, chichitas, musgo verde y barba de viejo. En el Nacimiento siempre pongo mi tortuga de cuando usaba pantalones cortos y los correspondientes chinchines y guacalitos.
En nuestro Nacimiento siempre hay dos Niños: el de la foto, que me regaló mi abuelita, Frances; y el de un Misterio que nos hizo la Tía Paty. Es una lástima grande que el Niño del Nacimiento que nos hacían mi tía abuela La Mamita y mi abuelita Juanita no haya sobrevivido a nuestras descuidadas manos infantiles porque entonces ¡habría tres Niños!
Cuando yo era chico, en la casa de mi abuelita Juanita se ponían dos nacimientos, uno era el de los adultos que básicamente era un Niño antiguo de La Mamita, acompañado por pastores y ovejas. Y se ponía un Nacimiento divertido, que era el de nosotros, los críos. En ese se usaba un embreyado tradicional, con aserrin de colores, ranchos, ovejas, pastores, lago, río, cisnes, árboles y animales diversos. Un embreyado, por cierto, era un costal cubierto de brea seca, que servía para darle forma al Nacimiento.
El Nacimiento de mi abuelita Frances también era hecho con embreyados y era un poco más grande, lleno de accidentes geográficos, de personajes y de animales y plantas variados.
En casa de mis padres no se ponía un Nacimiento complejo. Durante un tiempo pusimos el tradicional de los niños en la casa de la abuelita Juanita; pero luego se fue reduciendo a Niño, ovejas y pastores; y ahora sólo es Niño y pesebre. Pero queda muy sobrio y elegante.
Uno de mis favoritos, en casa de mis padres, fue el que hicimos sobre un comal en el que habíamos hecho crecer chan. Las imágenes de barro de Chinautla se veían hermosa sobre el prado verde que hacía el chan.
El chan, por cierto es la semilla de un arbusto. Es pequeña como la semilla de amapola y, cuando se humedece, adquiere una textura muy agradable. Una limonada, a la que se le añade chan, se convierte en algo divertido. A una persona se le dice que parece refresco de chan, cuando es llena de babosaditas, o sea melindrosa o remilgada. Y el chan germina fácil y a nuestro Nacimiento le dio un aspecto muy fresco y natural.
Actualmente ya ni se consiguen embreyados. En ellos se adhería el aserrín de colores mediante el uso de un engrudo preparado con agua y harina. He visto que, en vez de embreyados, la gente usa un tipo de papel grueso como papel de envolver o de embalaje, o del que se conoce como papel Kraft. De todos modos, alguna vez, me gustaría hacer un Nacimiento con embreyados.
16
Dic 08
Torres de seguridad en la Sexta
Esta torre de seguridad, con un policía y un soldado, está ubicada en la esquina de la Sexta avenida y Quince calle de la zona uno, sobre el parque Enrique Gómez Carrillo frente a la antigua Casa Automoto y al restaurante Nuevo Mundo.
El dispositivo es parte del plan para proveer de seguridad ese gran merecado al aire libre que es la antigua Calle Real, durante las fiestas navideñas. Por cierto que vi otra torre parecida, pero menos efímera, en la 24 calle y Quinta avenida de la zona 1, casi llegando al antiguo Amate.
La inseguridad y la corrupción son los talones de Aquiles de la administración socialdemócrata. Irónicamente, una de las razones por las que mucha gente votó por ellos fue poque ofrecían combatir a la delincuencia, con inteligencia. De lo cual se ha visto: niente. Hoy, por ejemplo, leemos que 2008 cerró con un récord de 183 secuestros denunciados, cifra que supera a los 98 que fueron denunciados el año pasado. Hoy, por ejemplo, leemos que la ola de delincuencia que afecta a La Antigua Guatemala ha ocasionado que muchos turistas cancelen sus viajes. Cuarenta agencias de viajes y operadores de turismo de El Salvador han dejado de tranportar turistas a Guatemala, informa Prensa Libre de hoy en su página 8.
15
Dic 08
Adiós a Chepe Zarco
Su columna T-más fue un fenomeno por ingeniosa, controversial y creativa. Fue director de Prensa Libre, estuvo en la tele y recientemente publicaba la revista Y qué; además de tener un restaurante de hot dogs en Plaza Futeca de la zona 14.
José Eduardo Zarco era Chepe; y nadie en el medio periodístico era indiferente él. Su vida fue un remolino y si ahora yo tuviera que pensar en una canción para él esa canción sería My Way. Y Chepe falleció hoy.
Cuando dirigía la sección de Opinión de Prensa Libre, Chepe publicó mi primera columna, en 1989. Recuerdo que me llamó una tarde de marzo para decirme que a través de no quería decir por medio de, y me dijo que mi contribución -sobre mi filósofa favorita, Ayn Rand- sería publicada en esa semana. El me abrio la puerta al periodismo porque, como consecuencia de esa columna, Mario David García me invitó a trabajar en Aquí el mundo.
Chepe siempre fue muy atento conmigo. Siempre saludaba con entusiasmo y cariñosamente. Su campaña cívica No sea coche, inspiró la sección de Meones, de Carpe Diem. Y ahora que no está Chepe…algo falta en Guatemala.
15
Dic 08
Se ceban con los impuestos que usted paga
¿Para qué cree que sirven, en realidad, los impuestos que usted paga?
Q397 mil fueron gastados en el Ministerio Público para el convivio navideño de sus empleados.
Q24 millones erogó el Organismo Judicial en el bono navideño que le dió a sus trabajadores.
Q656 mil desembolsó la Porturia Quetzal en la compra de canastas navideñas.
¡Los burócratas se ceban con el dinero que usted paga, supuestamente para el bien común! Ahora bien, esto es lo que se sabe…¿se imagina usted lo que gastan en cada uno de los ministerios, en cada una de las secretarías, en cada una de las comisiones? ¿Cuánto se va en pavos, en botellas de whisky, en parrandas, y en otras superficialidades?
Y claro, la filosofía entre los funcionarios y los burócratas de la socialdemocracia es aquella de que lo que no nos cuesta, hagámoslo fiesta. Y mientras que la mayoría de familias chapinas pasa por momentos difíciles -sin empleo, ahogándose en deudas o negándose pequeños placeres- los funcionarios y burócratas exhiben indecentemente su falta de respeto para con las penas que pasan los electores y los tributarios.
15
Dic 08
Delicioso desayuno chi
Gracias a mi amiga, Carmen, ayer disfruté de un original y sabroso desayuno chi. En la foto se observan el huevo con algas y la calabaza que formaba parte del menú. Hubo abundancia de frutas y de semillas; y mi parte favorita fue el huevo al vapor con hongos shitake. También la infusión china al final.
Yo soy muy particular para mis desayunos porque me gustan la variedad y la sustancia. Hubo un tiempo, cuando estaba en el colegio, en el que desayunaba chuletas de cerdo ahumadas. Hubo otro -y no recuerdo si era antes, o después- en el que me gustaba desayunar pizza y milk shake. Y cuando visité Taiwán, siempre alternaba entre el desayuno chino y el desayuno japonés.
Claro que generalmente soy más ortodoxo en mis desayunos; y -aunque ahora no puedo hacerlo con la frecuencia que me gusta (suspiro)- usualmente acudo a una combinación de huevos, frijoles, chirmol, tocino, longanizas, waffles, panqueques, tostadas a la francesa, pan dulce, y/o fruta. No todo a la vez, claro; y ¡sin que falte el café con leche, por supuesto! También me gustan el mosh, y una mezcla de Corn Flakes y de Zucaritas con miel de abejas. Sólo si son recién salidas del comal, me encanta desayunar con tortillas.
Con todo y todo, el desayuno que más espero es el de la mañana de la Navidad. Ese consiste en un tamal colorado y uno negro; pan francés; mazapán, turrones, stollen, galletas navideñas, pastel de frutas, o mincemeat pie (dependiendo de lo que haya); y el café con leche, ¡por supuesto!
14
Dic 08
Las Luces Campero y lo que es bello
Anoche se celebraron las tradicionales Luces Campero en la ciudad de Guatemala; y, desde mi balcón, puedo ver parcialmente la exhibición que se asoma entre las ramas frondosas de un hermoso ejemplar de llama del bosque.
A lo largo de su historia de 15 años, nunca las he podido ver completas; pero más de una vez las he disfrutado por un ratito, o desde un rincón y siempre me han dejado boquiabierto. Me encantan la tecnología involucrada y la precisión del espectáculo. He leído que para el show se usan 357 cajas de luces, con un peso de 7000 kilogramos. Me encanta comparar lo impecables que son, con lo artesanales y arriesgados que son los toritos que comentaba ayer.
Con todo y que nunca las he visto completas, las Luces Campero me recuerdan que siempre es posible maravillarse por lo que es bello.
14
Dic 08
Las embajadas y el petate del muerto
Ayer, el Ministro de Finanzas, Juan Alberto Fuentes Light sacó el petate del muerto y lo agitó mientras gritaba ¡Uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuy! Fuentes dijo que “hay peligro” de que algunas embajadas tengan que se cerradas, debido al recorte presupuestario en el Ministerio de Relaciones Exteriores.
Y yo digo que es el petate del muerto porque las embajadas se justificaban cuando había días y mses de distancia entre un reino y otro. Pero ahora, que no hay más que horas; y ahora, que las reuniones son posibles por medios electrónicos que incluso permiten intervenciones quirúrgicas que involucran a médicos de uno y otro lado del océano, ¿qué necesidad hay de las embajadas? Si yo tuviera a mi cargo los necesarios recortes prespuestarios en la administración pública chapina, por ahí es uno de los lugares donde empezaría, sin pena alguna.
Actualmente las embajadas son poco prácticas y onerosas. En muchos casos no son más que lugares convenientes a dónde mandar a amigos, clientes, o parientes; o lugares convenientes para mandar a personas inconvenientes. También suelen ser lugares propios para la corrupción, para el tráfico de la valija diplomática y para aparentar lo que no se es.
La posibilidad del cierre de embajadas no es un peligro, sino una oportunidad que, ojalá que la burocracia chapina no deje pasar.
13
Dic 08
Torito, marimba y procesión
De todos los fuegos artificiales que he visto mi favorito es El Torito. Oí por primera vez de él cuando era niño y mi tía abuela La Mamita me contaba de los festejos populares de cuando ella era niña, a principios del síglo XIX.
Cuando ella llegaba a la parte del torito, y de cómo se dejaba ir entre la gente mientras disparaba cohetes y luces, yo me emocionaba mucho. Pero no fue hasta la adolecencia que yo vi uno en persona. Y desde entonces no me resisto a ver toritos, aunque me correteen.
¡Y anoche vi cuatro! Con mi amigo Raúl y mi sobrino El Ale, nos fuimos a meter a la procesión de Guadalupe en elCentro Histórico y la pasamos re bien. Entre nubes de pólvora y de incienso, al ritmo de la banda y de la marimba. Tomamos atol de elote y El Ale tuvo la audacia de comerse unas gringas, que son una especie de tacos hipergrasosos y sospechosos.
La procesión de Guadalupe, que va precedida por moros y por personas con trajes de indígenas, de charros y de chinas es muy alegre. La gente la celebra con gran pompa y las calles son una fiesta. Yo había ido antes y sólo había visto la entrada de la procesión al templo correspondiente; pero nunca había visto el cortejo en su recorrido; y si el año entrante usted puede ir, no deje de hacerlo. Es una experiencia chapina muy agradable.
13
Dic 08
Oscuridad de la calle, y oscuridad de la casa
La reforma a la Ley Electoral -hecha para políticos, por políticos- pretende facultar a los partidos políticos para que sus estructuras, el número de sus afiliados y otros detalles de su organización sean secretos. ¡¿Como si hiciera falta más oscuridad de la que ya hay?! Y encima de eso, ¡encima de eso!, pretende cargarles a los tributarios el peso de los partidios mediante el incremento de la deuda política que subiría de $2 a $3 por voto válido.
Aquí en Guatemala, los partidos políticos no son más que maquinarias electoreras conformadas por roscas de amigos y clientes para llevar a determinadas personas a la Presidencia. Nunca han sido aquellos intermediarios entre el poder y los electores y tributarios; ni han sido aquellas plataformas programáticas y de principios que describen los libros. ¡Y por eso es que nacen, crecen, se reproducen y mueren como moscas! Por eso es que su existencia es artificial y por eso es que el divorcio entre la clase política y la gente es un lastre para el crecimiento republicano y democrático de la sociedad guatemalteca.
Si a usted le indignan estas pretensiones de aquellos a quienes -¡todos los días!- reconocemos en las páginas de los diarios como corruptos, ineptos, patanes, abusadores y sinvergüenzas, seguaramente le interesará hacer algo para detenerlos. Seguramente le interesa hacer algo concreto para cambiar la dirección del país y empezar a establecer un sistema que nos proteja contra la costra nosta política. Sin duda le interesa visitar y firmar ProReforma.