09
Mar 10

El Volcán de Pacaya está luciendo su lava

Así se veía, hace unos minutos y desde la ciudad de Guatemala, la lava que está saliendo del Volcán de Pacaya. En la emoción se me olvidó poner apropiadamente la cámara; pero ahí se ve, tenue, el punto rojo sobre el cono.


09
Mar 10

Recuerdos del morro

El del centro es el fruto del árbol del morro. Su uso más conocido es el que se le da para hacer los chinchines navideños tradicionales de Guatemala. Empero, también tiene usos medicinales.

Mi bisabuela, Adela (Mami), hacía jarabe de morro para curarnos de la tos a los niños; y la leyenda decía que la receta se la había dado un brujo de la Boca del Monte. Aquel remedio -que es muy sabroso- se preparaba con morros, cañafístulas, guarumo, buganvílea morada, candelas de izote, y rapadura. Además, se le ponía brandy para conservarlo. Y a los niños nos los servían en un copitas.

Yo tengo desde 1974 de no probarlo; y esa última vez lo preparamos en casa, más como golosina que como remedio. Y a la hora de ponerle el licor vi que en el bar de mi padre había un par de brandys importados; de modo que tomé una botella de ron local -de la cual había oído a mi padre decir que era como tomar brandy.

Lo divertido es que cuando les conté a mis padres que había hecho jarabe de morro me preguntaron que qué licor le había echado; y yo, muy listo, les dije que había tomado un ron nacional para no usar los importados. Y resultó que esa era una botella muy especial que la Licorera le había obsequiado a mi padre, en aquellos tiempos en el que el Ron Zacapa no se comercializaba como ahora y era algo muy, muy preciado.


08
Mar 10

Cosas para el Día de la Mujer

Como aveces uno tiene la impresión de que todo cambia, mientras que todo sigue igual, hoy que se celebra el Día de la Mujer me acordé de esta escena en el Lienzo de Quauhquechollan.

A orillas del río Samalá y cerca de Olintepeque -mientras que los españoles observan sentados y uno de ellos, aparentemente, se abanica- los guerreros quauhquecholtecas danzan y tocan instrumentos musicales. Al mismo tiempo, abajo a la derecha, se observa una mujer moliendo lo que uno puede suponer que es maíz. ¿Sería para preparar el cuscum?
Yo celebro que no siempre y no todo es así.

08
Mar 10

José Eduardo Valdizán ya tiene "blog"

El periodista José Eduardo Valdizán, a quien usted sin duda ha visto en el noticiario Hechos Guatemala, ya tiene su bitácora de opinión. Esta se añade a la actividad que José Eduardo tiene en Facebook y en Twitter. Yo, particularmente, soy fan de las fotografías que pone en FB y espero que ponga en su blog.


Mi amigo, José Eduardo, es abogado y periodista. Ha tenido una larga experiencia en televisión, en prensa escrita y en radio. JEV es agudo y sus análisis son tan profundos, como perspiecaces. Si usted busca una opinión informada, en la pantalla chica, José Eduardo es su mejor opción. Si usted busca quén haga las preguntas más atinadas, en los momentos más propicios, no deje de leer su bitácora y de verlo en el noticiario Hechos Guatemala.

Su entrevista con el expresidente guatemalteco Vinicio Cerezo es legendaria; como lo es el hecho de que la revista Crónica lo mencionó entre los hombres a quienes más temía el expresidente Jorge Serrano.


08
Mar 10

Criminalidad, drogas y corrupción, según Clinton

Ustedes trabajan cada día contra el azote de la violencia de las pandillas, el tráfico de drogas y contra el cáncer de la corrupción, le dijo Hilary Clinton a su equipo en la embajada de los Estados Unidos de América.


Esta observación de la Secretaria de Estado es muy notable, tomando en cuenta que el expresidente, Alfonso Pollo Ronco Portillo, se halla procesado en Nueva York y está por ser deportado, por convertir la oficina de la presidencia de Guatemala en su cajero automático personal y por abusar de la confianza de la gente de su nación. Recientemente, también Joseph Raztinger, desde el Vaticano hizo referencia la problema de la venalidad en Guatemala. Ratzinger le dijo al representante diplomático chapín que el proceso de consolidar el estado de derecho debe ir acompañado de una firme determinación de eliminar cualquier forma de corrupción en las instituciones y administraciones públicas y de reformar la justicia.

Durante su visita a Guatemala, Clinton hizo varias referencias a la corrupción, a la guerra contra las drogas y a la criminalidad. Y al entendido, por señas.

08
Mar 10

Día de campo, acariciado por la naturaleza

Cada año, el Museo Ixchel del traje indígena organiza un día de campo en la finca El Zapote en las faldas del Volcán de Fuego, entre Escuintla y La Antigua.

La finca cuenta con un hermoso jardín al estilo inglés, con lagunas y cascadas; así como con una flora muy variada. Es una actividad familiar en la que cada quien se relaja y disfruta de la generosidad de los propietarios del lugar y de la naturaleza, con sus aromas, colores y sonidos maravillosos. Igual puede uno aislarse en un rincón encantador, como unirse al bullicio, pasear, nadar, hacer la siesta y/o pescar.
A mí me gusta sentarme a platicar, tomar buen vino, comer sabroso, pasear y tomar una siesta bajo algún árbol, mientras me acaricia la brisa fresca de la bocacosta.
La foto es de cerca del atardecer, cuando grupos de garzas regresan a su dormitorio en la isla que hay en una de las pequeñas lagunas del jardín.
Esta es una finca antigua en la que, en el siglo XIX, se cultivaba café; y ahora se dedica al del árbol del cual se extrae la quinina. Y esta es ingrediente importante para combatir la malaria y para hacer agua tónica, o Campari, entre otras cosas. La corteza de aquellos árboles es exportada a Alemania y allá es procesada y comercializada.

08
Mar 10

El hermoso Volcán de Fuego

Así se veía, ayer, el Volcán de Fuego cuando salimos de la Finca El Zapote. Este coloso es un volcán activo y según nos contaron ha estado dando retumbos.


07
Mar 10

Lo bueno, lo malo y lo feo de la visita de Clinton

Lo bueno: Estamos trabajando en apoyo de estos esfuerzos hacia una reforma, para aumentar la transparencia, dijo la secretaria de Estado, Hillary Clinton; un mensaje muy atinado desde dos perspectivas. La primera, es que es inaceptable hablar de aumentar impuestos si antes la administración no les demuestra, a los tributarios, que maneja con transparencia, responsabilidad y honradez el dinero que ya recibe en abundancia y que se pierde constantemente en escandalosos actos de corrupción, de desperdicio y de mala administración. La Segunda, es que el caso de Alfonso Portillo, perseguido en Nueva York por convertir la oficina de la presidencia de Guatemala en su cajero automático personal y por abusar de la confianza de la gente de su nación, debe ser referencia obligada.


Lo malo: Es que La guerra contra las drogas continuará siendo peleada y se intensificará en Guatemala. El problema seguriá siendo atacado en sus ramas, y no en su raíz. Habrá más recursos para gente como todos los directivos policíacos que, en esta administración, han sido destituidos por robar drogas y estar involucrados con el narcotráfico.

Lo feo: Es la hipocresía chapina en cuanto a la migración. Mientras que la Administración espera y casi demanda una reforma migratoria en favor de nuestros hermanos que emigran hacia los Estados Unidos de América; aquí, las autoridades le sirven de cancerbero al Tío Sam y tratan a los migrantes de otros países precisamente como no nos gusta que traten a los nuestros en México, o en los EUA.

06
Mar 10

De sicarios a filántropos, chefs, o electricistas

Dos de los sicarios que participaron en el asesinato de Rodrigo Rosenberg ofrecieron disculpas no sólo a los familiares del difunto sino que a la sociedad guatemalteca, y se comprometieron a reincorporarse a la vida útil del país.


Y a cambio de su colaboración eficaz, la jueza Verónica Galicia, del Juzgado Décimo de Primera Instancia Penal, resolvió suspender la persecución penal por el delito de asesinato contra los dos asesinos a sueldo.

A uno de los sicarios, la persecución penal le fue sustituida por una donación al Hogar de Ancianos Cabecitas de Algodón; y su aporte consistirá en

1 quintal de arroz,

1 quintal de frijoles, y

10 paquetes de pañales para adulto. Y tendrá que aprender un oficio en el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad .

El otro sicario, tendrá que hacer una donación de:

30 libras de mosh y

30 de incaparina,

Y tendrá que ir a un tratamiento psicológico, además de aprender un oficio en Intecap.


06
Mar 10

La primera foto de meones del año

La de orinar en lugares públicos es una práctica despreciable. Sólo se compara a la de la impuntualidad, a la de nunca confirmar invitaciones y a la de no responder directamente a preguntas directas. La de mear es tan desagradable como la de sonarse la nariz con la mano y tirar los mocos al suelo, o a una pared.


He aquí a tres meones en la Plaza España.