07
Jun 11

Exotismos en el mercado de Samayac

 

Cuando voy a alguna población, una de las cosas que más disfruto es la visita al mercado local.  Por supuesto que eso hice en Samayac, que es tierra de brjujos, de jabón de coche y de cuero.

Los puros son usados en brujería, en Samayac y en otros lugares.

Encontramos jabón de coche que, aunque ya no se hace de grasa de cerdo, sino de res, todavía conserva sus color y olor desagradables.  Empero, la gente asegura que conserva sus propiedades benéficas para la piel y para el cabello.  En casa de mi bisabuela, Mami, había jabón de coche; y estoy seguro de que -más de una vez- me lavaron la cabeza con una de esas bolas en aquel baño que tenía una tina enorme y que olía de forma tan particular.

Jabón de coche en el mercado de Samayac.

Encontramos puros para Maximón y copal en bolitas negras que, según el vendedor, se usa en ritos satánicos.

Bolitas misteriosas en el mercado de Samayac.

También encontramos, frijoles-arveja que yo nunca había visto.  Compramos una libra para la casa y anoche los cocinamos. Ya les contaré cuando me los desayune.

Frijoles arveja, de Samayac.

En mayo del 2011 Raúl y yo, en compañía de nuestra amiga, Lissa, hicimos un road trip a Samayac, Suchitepéquez para conocer más sobre esa área. 

El término Samayac es de origen caqchiquel y proviene de la palabra tzaamayac, la que a su vez se origina de los términos tzaam que en español quiere decir nariz, o punta y yac que en español quiere decir gato de monte, por lo tanto Nariz de gato de monte o Cima donde hay gatos de monte.

Tamales, tortillas y sonrisas en Samayac.

Samayac, brujos y contrastes


06
Jun 11

Centroamérica, ¿condenada siempre a estar a la zaga?

Mientras que el mundo va para un lado; Los Colom/Torres y  otros gobernantes centroamericanos de lleva a los los habitantes de estas tierras en sentido contrario.  Así como de regreso a ninguna parte.

En contraste a la recomendación que una comisión de expresidentes latinoamericanos hizo,  Alvaro Santa Clos Colom expresó que Centroamérica se inclina por penalizar el consumo de drogas. La penalización a los consumidores se planteará en la reunión de naciones cooperantes enfocada en temas de seguridad, que se celebrará en Guatemala el 22 y 23 de junio.

La Guerra a las drogas fracasó en reducir el uso de drogas, pero llenó nuestras cárceles, costó millones de dólares de los contribuyentes, alimentó el crimen organizado y causó miles de muertes. Necesitamos un nuevo enfoque, uno que saque el poder de manos del crimen organizado y trate a las personas con problemas de adicción como pacientes, no como delincuentes, explicó Richard Branson, fundador del Grupo Virgin y cofundador de The Elders, Reino Unido.

Ex Presidentes de Brasil, Colombia, México y Suiza, el Primer Ministro de Grecia, Kofi Annan, Richard Branson, George Shultz, Paul Volcker y otros líderes pidieron un sustancial cambio de paradigma en la política de drogas mundial.

Pero eso sí…aquí en Centroamérica seguiremos con aquello de que este macho es mi mula.  Por cierto que Declare, Defeat and Go Home, es un buen artículo para los que les interesa este tema; y La guerra contra las drogas sólo beneficia a narcotraficantes y gobiernos, es una entrevista que vale la pena lleer.


06
Jun 11

¿Es posible tanta ineptitud?

Otto Pérez Molina, se mantiene a la cabeza de la intención de voto, de acuerdo con La Encuesta de elPeriódico. Pérez Molina aventaja, con 38.8 % de apoyo, por más de 21 puntos a Sandra Evita Torres, la precandidata de la oficialista Unidad Nacional de la Esperanza y de la Gran Alianza Nacional.  Los demás candidatos son pelusa en el ombligo y ninguno llega a 5%.

En ese escenario, ¿todos esos líos con las asambleas de la UNE y la Gana, no serán una forma de zafar elegantemente a Sandra Evita?  Digo, porque si va tan atrás en las mediciones, ¿no será mejor para ella decir que no la dejaron participar, en vez de tener que contar que fue derrotada miserablemente?  Mira que hasta su hermana la ha denunciado.

Yo sigo creyendo que por temor a parar vestidos a rayas, Los Colom/Torres harán todo lo que sea posible por quedarse en el poder; pero si eso no es posible -porque francamente la candidatura de Sandra Evita es ilegal- la victimización es un escenario posible.  ¿O no?


05
Jun 11

Pizza de berros al atardecer

En casa nos ha dado por las pizzas; y hoy, a atardecer, disfrutamos una deliciosa de tomates frescos rodajados, aderezados con berros y cebollines picados.

A mí me gustan mucho los berros casi de cualquier forma; y a la pizza se los ponemos cuando ha ha salido del horno y está bien caliente para que se luzca el sabor intenso de esa hierba.

El postre fue helado de chico, hecho en casa.

En casa de mis padres, las cenas de domingo podían ser muy especiales.  Aveces era pizza, otras veces mi padre hacía panqueques (de colores, ja ja ja), o bien salíamos a comer a algún lugarcito por ahí.  Uno de los preferidos era un pequeño Drive-Inn llamado La luciérnaga, que quedaba junto al actual Centro Financiero.


05
Jun 11

De esas cosas que ya no se ven

Esta es una máquina para tarjetas de crédito; y ahora, en los tiempos de los Points of Sale (POS), ¿quién las recuerda?  La encontré durante mi paseo por la Costa Sur, de la semana pasada.

Mi padre fue el primer Gerente General, en Guatemala, de una empresa importante de tarjetas de crédito; y a mi hermano y a mí nos pagaba por engrapar las listas de morosos y ponerles sticker (porque en aquel tiempo se entregaban a mano); y nos pagaba para entregar -en el Centro Histórico- papelería y las citadas máquinas.

Todavía, en algunos lugares se usan máquinas parecidas; pero esta es del tiempo de Tata Lapo.  Se parece a las que mi hermano y yo repartíamos poco después del terremoto de 1976.


04
Jun 11

Facta, non verba y el juramento

Jurame por la vida de tus hijos que no saliste anoche.  Oído hace un momento en el estacionamiento del supermercado.


03
Jun 11

¡Celebrando con pizza de flor de izote!

En casa celebramos el advenimiento de la temporada de flores de izote con pizza.  Este manjar delicado -las flores de izote- se lucen en pizzas.  Aveces solas, y aveces con toques de loroco  que ya se ven abundantes en las calles.

Gracias a mis amigas Lucy y Miti las flores llegaron galanas y frescas; y me estoy disfrutando mucho estas delicias que espero año con año.

Las flores de izote se comen, en Guatemala, guisadas con pollo, o en tortilla con huevos.  Como a esa planta se la usa bastante para hacer cercos, uno ve por todas partes las nubecillas blancas con flores.  Las candelas de flor de izote son ingredientes importantes del jarabe de morro con el que mi bisabuela me curaba la tos.


03
Jun 11

UNE y Gana, si así es el camino, ¿cómo será el poblado?

Los errores en las actas que documentan las asambleas de la Unidad Nacional de la Esperanza  y la Gran Alianza Nacional complican la inscripción de la candidatura presidencial de Sandra Evita Torres y Roberto Díaz-Durán.  El acta de la asamblea de la UNE tiene dos equivocaciones y una de ellas es una mentira, pese a los cuales fue inscrita en el Registro de Ciudadanos del Tribunal Supremo Electoral.

En la resolución de inscripción del acta de la asamblea de la UNE hicimos anotar que dentro de la asamblea se hizo comparecer que Gloria Torres estaba presente (cuando en realidad no llegó) y que se hizo cancelar una asamblea departamental”, indicó Francisco García Cuyún, jefe del Departamento de Organizaciones Políticas del TSE, al informar sobre los errores en el acta del partido oficial.

En cuanto a la Gana, una fuente del TSE confirmó que el problema está relacionado con la proclamación de candidatos.

Por cierto que el observador que el TSE envió a la asamblea del partido oficialista denunció que fue amenazado, por medio de una llamada telefónica, la cual recibió tras salir del lugar de al asamblea.  Al día siguiente de realizada la asamblea de la UNE,  el director del Registro de Ciudadanos del TSE, denunció, en conferencia de prensa, que desde el 6 de mayo el observador había recibido amenazas.

Si así es ahora, ¿cómo sería si llegaran a gobernar? ¿Continuarían las ineptitudes, las mentiras y las amenazas? El segundo gobierno de la socialdemocracia Colom/Torres, ¿sería igual al primero? ¡Ups!


03
Jun 11

“Cosi fan tutte”, y la exguerrilla también

Hoy nos enteramos de que dos hijos del excomandante guerrillero, Pablo Monsanto, están incluidos en la lista de candidatos a diputados del Parlamento Centroamericano, por la Alternativa Nueva Nación que es parte del Frente Amplio de Izquierda.  En el Frente, también puso su dósis de nepotismo la Premio Nobel de la Paz, Rigoberta Menchú, al incluir a su cuñada, en la lista de candidatos al Parlacen.

¿Para eso hicieron una guerra de 36 años? ¿Para hacer lo mismo que hacen los demás?

Así lo hacen todos y así lo hace el Frente Amplio.  Así lo hacen los Crespo, los Medrano, los Coro y los Pérez, los Quej, los Baldizón, las Montenegro-García y otros.


03
Jun 11

Felicitaciones para el Tribunal Supremo Electoral

Los funcionarios que hayan manejado fondos públicos y que ahora opten a un cargo de elección tienen que presentar su finiquito al inscribirse, porque así lo estable la Ley de Probidad.  Mis felicitaciones al Tribunal Supremo Electoral por resistirse a la presión de los Partidos Políticos en el sentido de que fuera permitido que los candidatos fueran inscritos sin su finiquito.

¡Aaaaaaaaaaah, recua de sinvergüenzas!  Y después, ¿sáben qué me da entre risa y rabia? Que esos mismos funcionarios luego juran y protestan que van a cumplir y a hacer cumplir la ley.

Representantes de distintos partidos políticos le habían solicitado al TSE que fuese flexible al exigir la presentación de aquel documento dadas las dificultades que tienen sus candidatos para obtenerlo en la Contraloría General de Cuentas. El finiquito es una constancia que garantiza que los funcionarios no tienen juicios de cuentas pendientes ni multas sin pagar por irregularidades financieras en el manejo del dinero de los tributarios.