04
Sep 10

Huevos de "V for Vendetta" y de "Moonstruck"

Eggy in the basket es el desayuno que le ofrecen V y Gordon Deitrich a Evey, en V for Vendetta que es una de mis pelis favoritas en todo el universo mundo; pero esa no fue la primera vez que vi esta forma tan rica de preparar los huevos. Fue en Moonstruck, otra película que disfruté muchísimo, la primera vez que conocí los huevos en la cesta.
Hoy los hicimos en casa, con huevos criollos que son muy apropiados porque su tamaño se ajusta muy bien a la rodaja de pan.

04
Sep 10

Antojo sabatino

De lo que tengo antojo, y hubiera sido muy sabroso para mi desayuno, es de un buen plato de frijoles negros camagües, con ajo y apazote; acompañados con crema, chile de Cobán y tortillas recién salidas del comal. (Suspiro).

03
Sep 10

¡Se purifica el agua pura!

Purificadora de agua pura, negocio que está frente al Hospital San Juan de Dios, en la Avenida Elena…y al lado de una funeraria. Me encanta todo el concepto. El otro negocio que debería haber al lado de la funeraria es una carnicería. Una cuyo nombre fuera La confianza.

Gracias al cuate, Julio, por la foto

03
Sep 10

Meón en La Sexta

Este meón fue cachado en La Sexta. La de orinar en lugares públicos es una costumbre despreciable. Se compara con la de la impuntualidad, con la de no confirmar asistencia a las invitaciones, y a la de no responder directamente a preguntas directas. La de mear en lugares públicos es tan desagradable como la de sonarse la nariz con la mano y luego arrojar los mocos al suelo, o a una pared.

La idea de este espacio surgió porque una vez leí que en algún lugar de México, la gente les grita a los meones: ¡Meón, meón!; y porque el difunto Chepe Zarco impulsó, hace años, una campaña contra la gente que ensucia las calles. La campaña decía: No sea coche.


02
Sep 10

No es que les falte plata

Los ingresos de la Administración se elevaron un 19.8% al 31 de enero de 2010; lo que quiere decir que a los políticos socialistas y a sus funcionarios no les falta la plata, sino que cada vez tienen más, más, y más. Pero claro, por más dinero que tomen de los tributarios, este no les alcanza porque los maladministran, lo desperdician y lo hacen perdedizo.

Tome usted siete diarios distintos, de cualquier semana del año, y encontrará ejemplo tras ejemplo de mala administración, desperdicio y corrupción. No me crea. Haga la prueba.

02
Sep 10

Lecciones sobre ley maya y la autoridad

Hoy, en Siglo Veintiuno, hay una entrevista con Dalio Berreondo, gobernador de Quiché. El tema es la supuesta ley maya que un grupo de caciques impone en Chunimá. De ella, por lo que dice el Gobernador, se desprende que:

– Si las autoridades legítimamente constituidas se mantienen al margen de conflictos de este tipo porque los actores de los mismos amenazan con quemarlos.
– Lo de quemar a la autoridad es parte de la cultura quichelense.
– Las autoridades legítimamente constituidas se limitan a acompañar esos conflictos.
– La responsabilidad del manejo de estos conflictos se diluye en comisiones.
– La campaña electoral hace difícil el control de los conflictos que generan los caciques y las prácticas tribales.
– Se insiste en negar que la violencia sea parte de la cultura, o ley maya. Esto a pesar de las evidencias en contra, tales como el despellejamiento, la decapitación y la tortura, el uso de instrumentos sanguinarios, el empalamiento, y otras prácticas similares, entre los mayas clásicos.

01
Sep 10

Ser artista es creer en la vida…

Sin miedo, ser artista es creer en la vida.
Gracias al cuate, Ash, por la pista.

01
Sep 10

¡Más plata para el sector coercitivo de la economía!

Ayer, los inversionistas adquirieron Q216 millones en bonos ofrecidos por el Ministerio de Finanzas socialdemócrata. Y lo que ocurrió fue lo siguiente: Q216 millones fueron desviados del sector voluntario de la economía o sector privado, al sector coercitivo de la economía o sector público; pero como esas sutilezas importantes no suelen importarles a la mayoría de la gente, he aquí otros efectos más prácticos, por decir algo:


Los Q216 millones, para cubrir el déficit fiscal, son una hipoteca sobre lo que no hemos producido, y lo que tendrían que producir personas que aún no se cuentan entre la población económicamente activa. Son un lastre para el futuro. De hecho, ya no recuerdo dónde, pero recientemente, leí lo siguiente: La Navidad es cuando los niños piden cosas y los adultos pagan, y el déficit es cuando los adultos piden cosas, y los niños las pagarán en el futuro.

Los Q216 millones que hubieran servido para inversiones de capital y en la generación de más bienes y servicios, y para la generación de más y mejores empleos productivos, fueron desviados hacia papeles y, en su mayoría, hacia el gasto público.

Los Q216 millones que ahora hacen falta en el sector privado harán que se encarezca el crédito; y cómo las tasas de interés son el precio del crédito, pues ahí lo tiene usted. La venta de bonos presionará al alza la tasa de interés, de una forma artificial. Y ya lo sabe usted, como los precios llevan y traen información, las tasas de interés artificialmente altas proveerán a los actores económicos con información falsa. Y usted ya sabe lo que pasa cuando uno toma decisiones con información falsa, o adulterada. Pasa que el cálculo económico se hace inútil, o imposible. Y en fín…usted ya sabe que esto es malas noticias.


01
Sep 10

¿Qué le pasa a prensalibre.com.gt?

Hoy que traté de entrar al sitio Web del diario Prensa Libre encontré este mensaje: El sitio Web en www.prensalibre.com.gt parece alojar software malicioso (“software” que puede dañar tu computadora u operar sin tu consentimiento). Tu computadora puede ser infectada con solo visitar un sitio que aloje “software” malicioso.


¿Quién y por qué atacaría el sitio de un diario tan importante? ¿Es un ataque?

01
Sep 10

Con razón no les alcanza el presupuesto

En nueve meses que van de este año, la Secretaría de Bienestar Social se gastó, del dinero de los tributarios:
Más de Q500 mil en tarimas.
Unos Q681 mil en camisas tipo polo, playeras y gorras.
Más de Q142 mil en servicios de filmación y edición de vídeos.
Cerca de Q23 mil por la conducción y montaje de espectáculos.
Además ha hecho gastos injustificados en calcomanías, banderines y otros productos promocionales (¿o electorales?).
El año pasado la Secretaría licitó y cotizó -poco más o menos transparentemente- unas 621 actividades en el sistema Guatecompras; pero en este año, sólo usó ese sistema 39 veces.
¡Con razón no les alcanza la plata para seguridad, salud, ni educación!