Luis Figueroa Carpe Diem - Part 434Luis Figueroa CARPE DIEM | Periodismo de reflexión, por la libertad y la razón

¡Hoy empezamos a hacer el fiambre!

A primera hora, en la mañana, hoy estaba en el mercado comprando los vegetales para el fiambre; y de ahí pasamos a comprar los embutidos. Las conservas ya estaban desde la semana pasada y sólo tenemos pendientes los jamones. Excepto la lengua salitrada porque esa la compré con anticipación…no vaya a ser que luego se acabe como ocurrió hace unos años.

Dentro de un rato empezaremos por cocer la gallina, el pollo, la posta de marrano y la cesina, así como las butifarras y las longanizas. Mañana coceremos las zanahorias, las arvejas, el repollo, la coliflor, los güisquiles y los ejotes. El encurtido de remolachas – para darle el preciso color rosado al caldillo- ya está listo desde hace tres semanas.

Hoy y mañana son grandes noches en mi casa. Todos estaremos lavando, picando, cociendo y enfriando. Habrá vino y habrá que estar alerta para que yo no me coma las butifarras que deberían ir a parar al fiambre.

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29
Oct 12

Secuestro y el doble estándar de la oligarquía de los derechos humanos

El 19 de septiembre pasado, un dirigente popular fue capturado presuntamente porque hacía cobros ilegales y conexiones irregulares de energía eléctrica en Tajumulco, San Marcos. Si tu hicieras cobros ilegales y conexiones irregulares de energía eléctrica a inmediaciones de tu casa…también te irías preso. Si yo hiciera eso, seguramente me iría preso.

La diferencia de lo que ocurrió con aquel dirigente y lo que ocurriría con tu y yo es la siguiente: Un grupo de pobladores de aquella región secuestró a ocho personas para exigir que el dirigente sea liberado, y los secuestrados permanecen cautivos desde el 25 de octubre. En Occidente hay una mafia que se dedica a robar energía eléctrica y a hacer cobros ilegales. ¿La estará investigando la Comisión Internacional contra la Impunidad en Guatemala?

El Procurador de los Derechos Humanos indicó que se pidió un recurso de exhibición; pero el juez dijo que no lo podía dar por falta de seguridad en el lugar, por lo que pide que se respete la integridad física y psicológica de estas personas. Ningún miembro de las ONG que forman parte de la oligarquía de los Derechos Humanos hizo cuío. Secuestros como estos no les llaman la atención. Y sospecho que ninguna autoridad va a tener la autoridad para rescatar a las víctimas de los cómplices del presunto delincuente que se halla capturado.

Más información en este enlace.

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29
Oct 12

Investigación sobre la muerte de Domingo Puac

Domingo Puac -uno de los manifestantes de Totonicapán el pasado 4 de octubre- murió en circunstancias que no están claras y aparentemente de forma violenta. Su muerte ocurrió en un contexto político y por eso la investigación que se haga de su deceso va a estar sometida a presiones y a circunstancias que no suelen acompañar las investigaciones de otras muertes. La investigación que se haga debe ser científica y técnica, acuciosa, y confiable. No debe ser contaminada por los grupos de interés y las fuerzas políticas que acompañan el caso. La investigación debe servir a la justicia, y no a propósitos políticos de nadie.

Por lo pronto, lo que sabemos los que vemos las cosas desde afuera, es que un informe técnico preliminar de la autopsia indicó que Puac falleció como consecuencia de hemorragia y trauma craneoencefálico. Sin embargo, un familiar, ¿con conocimientos de medicina forense?, se apresuró a opinar que no estaba de acuerdo con el informe preliminar de la autopsia, pues, según dijo, no es posible que haya fallecido solo de dos golpes: uno en la cabeza y otro en el cuerpo. ¿Será cierto que no es posible que alguien muera sólo por dos golpes…sobre todo si uno de ellos es en la cabeza? También, con rapidez, un dirigente aseguró que el cuerpo del fallecido presentaba señales de tortura ya que al parecer había sido amarrado de pies y manos.

Por lo pronto el Inacif descartó heridas de bala y señales de tortura en el cuerpo del difunto; y los peritos dicen que la causa de la muerte fue una hemorragia causada por un golpe en la cabeza.

Como en otros casos de trascendencia política, el asesinato de Puac es objeto de opiniones, especulaciones y acusaciones que harán difícil la tarea de los expertos en el Instituto Nacional de Ciencias Forenses y en el Ministerio Público. Por el bien de todos, insisto en que la investigación debe se científica y técnica, con el propósito de servir a la justicia y no para llevar agua a los molinos de nadie.

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29
Oct 12

Don Juan Tenorio para quien quiera algo de él

Aquí está don Juan Tenorio para quien quiera algo de él. Es tradición chapina que -con motivo del Día de los muertos- la primera actriz, María Teresa Martínez, presente Don Juan Tenorio, de José Zorrilla. Doña María Teresa mantiene bien viva la tradición que comenzó su padre, a principios del año pasado, y que ella continuó con su esposo y su hija para que nosotros la disfrutemos.

Al montaje sencillo -en el teatro de la Universidad Popular- lo acompañan actuaciones estupendas. No sólo de los actores principales, sino de actores secundarios. El vestuario está a la altura y la dirección su cometido. La obra, que es larga y bien conocida, logra atrapar al público y hacerlo reír, o conmoverlo, según el momento y las circunstancias de la historia.

Yo conocía la historia, de cuando era niño y siempre recordaba El convidado de piedra, de El burlador de Sevilla, que leí en mi Enciclopedia Estudiantil; y de hace varios años que la vi en el Instituto Guatemalteco Americano luego de quién sabe cuántos años de que fuera interrumpida su presentación. En fin, no te la pierdas. La presentación está muy buena y siempre es una dicha gozar de buen teatro.

Habrá presentaciones hoy, mañana y pasado mañana a las 8:00 p.m. También las habrá el jueves 1 de noviembre a las 4:00 y 8:00 p.m.; el viernes 2 a las 8:00 y el sábado 3, a las 4:00 y 8:00 p.m. Hay estacionamientos suficientes. sobre la 10a. calle.

No es una obra para niños pequeños, eso sí. Ayer, por ejemplo, una señora cometió la imprudencia de llevar una niña pequeña que no dejaba de hacer ruidos y comentarios interrumpiendo los hermosos diálogos y monólogos de esta obra clásica. Peor aún, habiendo incomodado al público, y muy posiblemente a los actores, la señora entre irrespetuosa, maleducada e impertinente no abandonó la sala, con su niña, y fue algo muy molesto. Por cierto que tenía añales de no ir al teatro de la UP. Posiblemente desde principios de los años 80.

Anyway…ovación de pie para quienes hicieron posible que disfrutemos de las canalladas y del arrepentimiento de don Juan.

La foto es de la escena en la Hostería del Laurel.

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29
Oct 12

Otello, conmovedora y magnífica

Otello, que es una producción de la Met Opera: Live in HD, fue presentada en el Instituto Guatemalteco Americano con una calidad digna de La Met. La primera escena, la de la llegada de Otello a Chipre en medio de una tormenta aterradora es monumental; y luego…¿cómo no agarrarla contra el perverso Yago y sus maquinaciones? ¿Cómo no conmoverse con el sufrimiento del celoso moro y general veneciano? ¿Cómo no juntar agua en los ojos ante la tragedia que concluye en la cama de Otello y la desdichada Desdémona?

El IGA se está luciéndo con estas presentaciones. Haz clic aquí para ver qué es lo que viene.

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29
Oct 12

Chinchivir y refresco de pepita

Ayer probé dos delicias de la refresquería típica guatemalteca que no había probado antes: El chinchivir (ginger beer) y el refresco de pepita.

El primero es una limonada con jengibre; y el segundo es una horchata de semillas de calabaza. Yo andaba buscando tiste -que es uno de mis refrescos favoritos- y me encontré con aquellas dos novedades que me gustaron mucho. El tiste es una bebida de maíz, enrojecida con achiote. Mi papá decía que era refresco de ladrillo y no le gustaba. El tiste recuerda al pinolillo nicaragüense y es muy refrescante.

Me dí el gusto de probar estos refrescos en La casa de los súchiles en el barrio de La Merced. Este es un lugar cn mucha personalidad que sirve refrescos desde hace tres generaciones. Su decoración es encantadora y se come rico.

Las fotos que ilustran esta entrada decoran el lugar. Son de tres generaciones de una familia dedicada a la cocina y la refresquería guatemaltecas.

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29
Oct 12

Una sonrisa en mi sopa

Como me divierte que haya estos hongos en mi sopa ya que parecen caritas sonrientes. Le agregan un toque divertido a lo que es sabroso.

La tendencia humana de ver rostros en otros objetos tiene sus raíces en la arquitectura neural, dijo el ejemplar de The New York Times que fue publicado el 25 de febrero de 2007, en Prensa Libre. Eso explica por qué es que el cerebro humano detecta un rostro en todas partes.

Centro Histórico — Comentarios desactivados
28
Oct 12

Luces y colores

Me gusta esta combinación de luces y colores que encontré en la iglesia de los dominicos el día en que llevé a pasear a mis cuatas Karen y Cathy al Centro Histórico de la ciudad de Guatemala.

A mí me gusta mucho mostrarles la ciudad a los visitantes, que siempre encuentran algo encantador en ella. Yo siempre encuentro algo encantador en ella.

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26
Oct 12

Novedades en el mundo maya: K´utz Chman y Kalomt´e K´abel

¡Grandes cosas están ocurriendo en la arqueología maya! Los arqueólogos que integran el equipo de trabajo de Tak’alik Ab’aj descubrieron el lugar donde yacía el máximo líder político y religioso de la ciudad. El hallazgo representa el entierro real maya más antiguo de Mesoamérica. Data del 770 al 510 a C, es decir, la segunda parte del Preclásico Medio. La fosa pertenece a K’utz Chman, el Abuelo Buitre.

Y en junio pasado, arqueólogos de El Perú-Waka´descubrieron una tumba real en la que hallaron la osamenta de una mujer y otros vestigios. Los huesos podrían corresponder a Kalomt´e K´abel, reina del lugar. El hallazgo podría confirmar que esta ciudad era muy importante para el comercio regional y para las conexiones con Tikal, Teotihuacán y Kalakmul.

Conocí Tak´alik Ab´aj hace años durante una fabulosa excursión que hice a la Costa Sur y al altiplano en Semana Santa. El sitio es fascinante y me gustaría regresar pronto.

armas / Banco de Guatemala / delincuencia / IGSS / pipoldermos / PNC — 1 comment
26
Oct 12

Las balas de la impunidad de la PNC

Sesenta y cinco por ciento de las 30 mil armas de la Policía Nacional Civil carece de registro de tenencia en la Dirección General de Armas y Municiones. No hay huellas balísticas de esas armas, por lo que no se puede identificar si han sido usadas en un acto delictivo. Esto es peligrosísimo porque no es extraño que haya policías involucrados en delitos. El 65 por ciento de las armas de la PNC se prestan para la comisión de delitos en la impunidad.

Este año los pipoldermos -en complicidad con la oligarquía de la seguridad- obligaron a los chapines que tenían armas a que las registraran. Pusieron un plazo y todos…menos los delincuentes y la policía acudieron a cumplir con la ley. Una vez más, los llamados a dar el ejemplo incumplieron con su obligación moral.

Esto no es raro, claro. En el caso del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social, mientras que el estado persigue a los patronos que no pueden pagar cuotas, los pipoldermos no pagan la cuota que le corresponde al estado, desde hace décadas. Incumplen con la obligación moral de dar el ejemplo. Le cobran a la gente, pero ellos no pagan.

Y aquel no es un caso único. En el caso de las pérdidas del Banco de Guatemala, los pipoldermos se niegan a asumir su responsabilidad y violan la Constitución, o manipulan el balance contable del banco central. Otro caso en el que en vez de cumplir y hacer cumplir la ley, sólo obligan a otros a hacer lo que ellos se rehusan a hacer.

Con actos como estos, claro, no es extraño que las autoridades no tengan autoridad; y deberían llamar la atención de los estatistas que creen que los problemas se solucionan involucrando a políticos y funcionarios.

Luis Figueroa CARPE DIEM Periodismo de reflexión, por la libertad y la razón