El Kuto es la marca de un aguardiente muy popular en Guatemala; y se pide así: Deme otro cuto, por favor. No es como la Quetzalteca, o el Venado que aunque no tienen el pedigree del Zacapa Centenario, guardan algo de respetabilidad entre los bebedores. El Kuto es muy humilde. Por otro lado, el orujo de endrinos (pacharán) es propio de Navarra y Cantabria, es un licor de endrinas y suele hacerse en casa. El de la copa, por cierto, fue hecho por el papá de mi cuate, Carlos. Es dulce y fuerte, con el carácter propio de las bayas. De un color y un aroma encantadores. Es buen digestivo, cae rico para recuperar energías.
Luis Fi,
de casualidad sabes de donde salio ese nombre? El de Cuto? Me imagino que por que en las cantinas de barrio así pedían los octavos los clientes.
Si sabes la historia publicala para que todos lo sepamos.
Saludos