Quizás es que hoy no tengo sentido del humor; pero, ¿de verdad quieres saber que el pastel que compras ha sido sometido a control bacteriológico? Y por otro lado, si los alimentos que produces son sometidos a control bacteriológico, y pones un aviso como la de la foto en tus empaques…¿de qué sirve que no la llenes? Si no está lleno el aviso, ¿el producto tiene la garantía, o no?
Digo…a lo mejor es que hoy tengo atrofiado mi sentido del humor.
Y lo peor es que no dicen los resultados….
Todo productor de alimentos debe garantizar la inocuidad del mismo. En Guatemala estamos lejos de tener esa garantia.