El domingo tuve la dicha de comer frituras de bacalao y flan en compañía de la tía China.
Las frituras de bacalao son típicas de la cocina cubana. Y la tía China es tía abuela de un amigo. Ella vive en Miami ahora; pero pero salió de cuba, hace unos meses, a la edad de 81 años.
“¿Cómo es el sistema de salud allá?”, le preguntamos cuando nos contó que desde que está en Florida, se siente mucho mejor de salud.
“Los médicos son buenos, cariñosos”, explicó la tía China; “pero no hay higiene”, añadió.
La visita a la tía China fue una parte extraordinaria y muy emotiva de un fin de semana magnífico.
sobre la salud, ironicamente, todo mundo piensa que la salud en cuba es la panacea del mundo y solo con preguntarle a alguien que lo ha vivido, demiente esto.
Yeeeehhhh…. Buena foto. Tendremos que conseguir la receta.En cuanto a la salud en Cuba, los hospitales se están cayendo solitos por falta de mantenimiento y los médicos que son tantos (por la mala asignación de recursos ahora tienen demasiados médicos) están haciendo de taxistas y de lo que encuentran.